2024年8月21日，同庆楼针对预制菜传言做出澄清，称其选品团队每日甄选新鲜食材
2024年8月21日，同庆楼针对预制菜传言做出澄清，称其选品团队每日甄选新鲜食材采购，大厨传承百年技艺，坚持当日现炒现做，公区还设置明厨亮灶显示屏，主动接受大众监督。2024年9月2日，同庆楼再次郑重承诺，大厨团队保证每日出品新鲜，佳肴现炒现做 。
此外，2025年5月30日和8月18日的相关信息也显示，同庆楼在婚宴等服务中明确拒绝预制菜，保证食材新鲜
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