今日,星巴克在广东的首家非遗概念店于广州荔湾区永庆坊正式开业。这也是星巴克在全国范围内开设的第六家非遗主题门店。店铺选址于省级非遗代表性项目街区永庆坊,以“跨域文化共生”为理念,首次将广府粤剧与云南藤编两种非遗技艺融入咖啡空间,展开一场跨越地域的文化对话,推动非遗在现代都市生活中实现活态传承。
一杯咖啡,一场非遗相遇
星巴克永庆坊非遗概念店以“广府非遗会客厅”为定位,将门店本身打造为一件叙事作品。空间以“现代戏台”为主线,自入口处便开始铺陈文化线索。由粤剧戏服纹样与云南藤编手工编织而成的“睇戏”装置率先映入眼帘,“睇”字取材广府方言,“戏”字点明主题,巧妙邀请顾客步入一场融合咖啡香与文化韵味的都市戏剧。
店内设计堪称非遗元素跨域融合的典范。一楼吧台墙面上,以云南藤编为基底、用像素化手法演绎的粤剧脸谱悄然融入咖啡豆与器具纹理,传统技艺与当代视觉语言碰撞出新火花。二楼楼梯处的非遗醒狮装置,融合了粤剧戏服面料、传统竹编工艺与星巴克标志性围裙元素,赋予广府文化“代言人”以崭新寓意。
特别引人注目的是由藤编非遗传承人陈艳秋创作的《藤鳞戏韵》。作品采用云南腾冲天然老藤,以“错缝叠压法”编织出鱼鳞般的韵律,其复古红色彩既呼应粤剧戏台的美学,又暗合深烘咖啡豆的醇厚色泽,成为空间中一处低调而充满匠心的景致。此外,艺术家创作的《粤韵成章》拼贴作品,以金线珠片与龙纹凤绣勾勒“睇戏”二字,让粤剧的华丽细腻在细节中流转。
从单点探索到文化矩阵:星巴克非遗版图持续扩张
星巴克的中国非遗之旅始于2021年,首家以贵州丹寨蜡染为主题的非遗概念店在北京亮相。此后,品牌持续深化“非遗+第三空间”模式,相继在上海、苏州、南京、杭州等地推出融合本地特色的非遗门店。广州永庆坊店的开业具有标志性意义,不仅是星巴克在华南地区的首个非遗实践,更首次明确了“跨域对话”的主线,创意连接西南与华南的非遗文化。
这一系列文化实践的背后,是一套可持续的公益体系作为支撑。其灵感源自星巴克自2019年启动的“乡村妈妈加速计划”及“星绣未来”项目。这些项目超越了简单的捐助,通过技能培训、设计赋能、市场连接等系统支持,助力乡村女性将“指尖技艺”转化为“指尖经济”。截至2025年底,相关项目已覆盖全国26个省份,涉及超过70项非遗技艺,累计产出90款非遗产品设计方案,帮助超3000名乡村女性实现就业增收,实践“带着娃、绣着花、挣着钱、养着家”的愿景。此次广州店的艺术陈列中,亦有来自云南的乡村女性非遗匠人参与创作,使门店成为一个承载温暖故事的展示窗口,连接起都市消费与乡村振兴的情感共鸣。
第三空间升维:打造文旅新场景,赋能消费新体验
星巴克永庆坊店进一步诠释并拓展了其著名的“第三空间”理念。它已超越传统的饮品消费与社交场所,演进为一个集文化体验、社区对话与美学熏陶于一体的复合型人文客厅。作为在地文旅动线中的重要节点,每一家非遗概念店都深度联结本地文化,向游客与顾客生动讲述非遗故事。
星巴克通过将非遗艺术创新性地融入门店,不仅为其注入了新的活力与当代价值,也兑现了助力中国非遗文化推广的长期承诺。顾客得以在品味咖啡的同时,沉浸式欣赏非遗之美,获得“咖啡+文化”的新颖体验。
从北京的蜡染胡同、上海的沪上风情,到苏州的园林意趣、南京的文学气息、杭州的宋韵雅致,再到如今广州的粤式韵味,星巴克非遗概念店的拓展脉络,恰似一幅徐徐展开的中国人文地图。在这方独特的空间里,每一杯咖啡都成为连接过去与现在、乡土与都市、技艺与生活的纽带。消费者所体验的,不仅是咖啡的醇香,更是一段可感知、可互动的人文之旅,见证着传统文化如何在当代生活中焕发历久弥新的生命力。