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发表于 2025-12-25 17:08:21 股吧网页版
京东七鲜小厨“爆单” 北京已开出30家门店
来源:中国经营报

  12月25日11时左右,《中国经营报》记者在京东七鲜小厨(亚奥观典店)下单了一笔外卖订单,半个小时后京东客服打来电话,提醒这笔外卖订单没有最新进展,建议与店铺沟通。又过了几分钟后,记者在京东App上与该店铺联系,店家回复“门店爆单了,正加急催促”。

  最终到下午1点多,记者下单的这笔外卖订单才送达,距离下单时间总共耗时2个多小时,较下单时的预计送达时间也迟到了40多分钟。

  七鲜小厨今日的爆单与其最近举办的新年主题活动有关。

  12月24日,京东黑板报消息称,七鲜小厨于12月25日至27日推出“一口鲜一口甜有滋有味新一年”主题营销活动,用户在京东外卖下单七鲜小厨任意餐品,即可获赠价值约18元的歌帝梵巧克力礼盒一份。

  此次活动,七鲜小厨共准备4万份巧克力,每日发放约1.3万份,活动持续3天送出。消费者的京东外卖订单及门店自提订单均可获赠,每人每天限领一份。

  七鲜小厨是今年7月,在外卖大战如火如荼期间,京东差异化地推出的合营品质餐饮制作平台,采用的是“菜品合伙人+自营门店”的重资产运营方式。七鲜小厨以“新鲜现炒”为特色,每日冷链配送到店,现点现炒。在透明度方面,七鲜小厨推出24小时后厨直播功能,消费者打开京东外卖App即可实时观看后厨炒菜全过程。自10月起,七鲜小厨还主动开始向社会公示食材供应商名单,让消费者清楚地知道自己吃的是什么、来自哪里,并承诺定期更新公示最新食材清单。

  据京东方面最新消息,在过去的4个月时间,京东七鲜小厨已经在北京开出30家门店,基本实现五环内主要城区全覆盖。

  在10月份,七鲜小厨还入驻了美团和淘宝闪购平台,消费者在这些平台可以下单七鲜小厨外卖。目前,记者在相同的地址下,可以搜到3家七鲜小厨,由蜂鸟全程达提供卖完配送服务。这意味着京东七鲜新上线的店铺,入驻美团和淘宝闪购的还不多。

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