5月13日晚，电商巨头京东公布了2025年一季度财报，业绩表现亮眼，营收和利润均超出市场预期，包括外卖在内的新业务增速明显。

　　京东的最新收入在保持加速增长的同时也创下近三年来的最高同比增速，达到同期大盘增速3.4倍。财报数据显示，2025年第一季度，公司总收入达到人民币3011亿元，同比增长15.8%；净营收3010.8亿元人民币，同比增长16%，超出预估的2894.4亿元人民币。经营利润为人民币105亿元，去年同期为77亿元；调整后EBITDA 137.0亿元人民币，同比增长27%，超出预估126.4亿元人民币。

　　除了收入和盈利表现突出之外，财报中也可以看到京东核心零售业务盈利能力稳健提升。最值得关注的是，这次披露的数据中，包含外卖业务在内的新业务板块收入增速显著，同比大幅攀升18.1%。

　　京东外卖业务归属于新业务部分——2025年第一季度，京东新业务的同比增长了18.1%。但同时亏损也有所扩大，一季度新业务亏损13.27 亿元，而2024年同期亏损为6.70亿元。新业务的经营利润率为-23.1%，2024年同期为-13.8%。

　　外卖之于京东，并非为了短期的流量收割，而是持续投入的创新性战略性业务，也与现有业务有巨大协同效应。

　　在5月13日晚间的财报电话会上，京东首席执行官许冉强调：“外卖业务深深植根于京东整体的业务生态之中，而非割裂、独立的业务存在。我们坚信，包括外卖在内的即时零售业务，在未来将在用户、供给以及履约等多个维度上，与现有的业务产生巨大的协同价值。”

　　京东外卖强势入局，刘强东深入业务创新

　　在中国外卖行业这片充满活力的土地上，新一轮的竞争号角已经吹响。外卖行业的竞争绝非一朝一夕，而是一场持久战，需要长远的战略定力和坚定的投入决心。

　　京东从2024年5月，开始探索外卖业务，试水咖啡茶饮品类。经过数月的探索和准备后，于2025年2月正式启动了“品质堂食餐饮商家”的招募，3月正式宣布入局外卖行业，并称5月1日前入驻的商家全年0佣金。

　　在5月15日“京东618惊喜开放日”开启当天，京东宣布在618期间，外卖百亿补贴加码，最高立减61.8元，并升级玩法，支持即买即用和先囤后送。每月18日设“京东超级外卖日”，1.68元抢购咖啡奶茶。京东饭卡充500元最高得618元。5月18日和6月18日下单有额外惊喜。

　　4月21日，刘强东穿着京东外卖骑手工服，亲自参与京东外卖的一线配送服务，不仅引发了广泛讨论，也向市场传递出刘强东深入一线，京东全面发力外卖赛道的决心。

　　这一举动并非一时兴起，而是京东基于对市场环境、自身优势以及未来发展趋势的深刻洞察后作出的战略决策，其背后蕴含着清晰的战略逻辑和深远的价值考量。

　　从数据来看，目前京东外卖也收获了首份不错的成绩单，财报数据显示，包含外卖业务在内的新业务板块收入达到57.53亿元人民币，同比大幅攀升18.1%。

　　增长的背后是订单量和商家数量的明显增长。在财报电话会议上，京东首席执行官许冉透露，京东外卖的日订单量即将突破2000万单。此外，目前已有超过百万家门店入驻平台，还有大量商户正在积极接入中。财报发布后第三天，5月15日，京东外卖宣布上线75天日订单量再创新高，已突破2000万单。

　　这也意味着在将近一个月的时间里，京东外卖日订单量就翻了一番，数据显示，4月22日，在上线53天后，京东外卖日订单量突破1000万单，覆盖166个城市。在京东目前“0佣金”政策的大力支持下，更多商家正在被真金白银的利好吸引。不少商家表示，京东外卖的订单增长很快，到手的利润也比其他平台高不少。

　　这一增长并非偶然，而是京东在“基本盘稳固”的基础上，刘强东亲力推动业务创新带来的实质性战略突破。

　　在财报发布后的电话会上，京东首席执行官许冉也亮明了对竞争的态度：“中国外卖市场规模庞大，足以容纳多个平台共存。”

　　她认为，外卖行业在用户、商家和骑手端仍存在大量未被满足的需求，包括用户对“食品安全”和“品质外卖”的需求、商家对“合理化佣金”的需求以及骑手对“更好保障”的需求。

　　“这些需求恰恰与京东的能力高度契合。”许冉提到，京东“又好又便宜”的品牌心智，京东一直奉行的“三毛五理论”，稳健、合理的利润水平，以及整个物流的运营和管理能力，都让京东有能力去满足用户和行业需求。

　　她说道：“在我们看来，行业的这些需求其实非常符合京东目前的能力，京东的文化和我们本身多年以来构建的业务都能够满足上述需求。我们有能力、也有意愿去满足用户和行业的这些需求。”

　　京东外卖战略：基本盘稳定支撑长期投入，生态协同创造长期价值

　　京东在外卖领域的首份出色成绩单，也得益于京东自身所拥有的坚实基础——稳健的盈利能力、可观的增长态势，以及充足的战略资源。这些都为京东在外卖市场的竞争中赢得胜利奠定了坚实的基础。

　　京东稳固的业务基本盘、营收和利润实力，能够为外卖业务的投入和发展提供坚实支撑。目前，京东核心零售业务增长势头强劲，财报显示，2025年第一季度日用百货品类维持双位数收入增长，超市和时尚品类同比增速均达到双位数，环比进一步加速，商超团队已实现连续5个季度双位数收入增长。这些都是京东拓展新业务的底气来源。

　　许冉也提到，外卖赛道是长期可持续发展的业务。“随着规模增长，这个业务将会释放规模效应，同时改善效率。”

　　目前，京东正在围绕三方面构建外卖业务的核心优势：聚焦为用户提供更好的体验，提升自身运营能力与系统功能；为商家打造更加健康的生态；同时也为京东外卖骑手们提供更有保障的工作。

　　商家端，京东通过更具吸引力的佣金政策，降低商家的运营成本，提升盈利能力，鼓励商家将更多资源投入到菜品研发、品质提升和服务优化上；骑手端，京东提供了更稳定更有保障的从业体验，为全职骑手缴纳“五险一金”，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险，来提升骑手的职业安全感和归属感；用户端，京东通过差异化的“品质外卖”定位，严格的商家准入机制和平台对食品安全的重视，为用户提供更安心的用餐选择。

　　许冉也坦言，目前，京东的系统以及运营还有非常大的提升空间，“毕竟我们才刚刚进入这个行业，入行的时间比较短。因此，目前我们更多的精力还是会放在完善平台系统、改善用户以及商家的体验方面。”

　　尽管系统和运营仍有提升空间，京东已展现出差异化的“品质外卖”定位和对生态共建的重视。5月15日，京东首次发布餐饮实体基础设施品牌“七鲜美食MALL”，将于6月18日在哈尔滨亮相，该MALL主打“好吃、放心、便宜”，并实现后厨直播，将通过线上线下联动提供品质餐饮服务，进一步深化京东在外卖及餐饮领域的战略布局。

　　京东加足马力布局领域，绝非简单的市场份额争夺，而是立足于对自身用户需求的深刻洞察和自身能力的持续拓展，以及对零售各业务协同效应的战略考量。

　　外卖之于京东，并非一次孤立的业务尝试，而是与京东核心零售业务有密不可分的战略协同价值。

　　财报后的电话会上，京东首席执行官许冉强调称，“外卖业务深植在我们整个的生态当中，未来它与即时零售、我们核心的电商零售业务、甚至是京东的物流业务之间可能都会有巨大的协同价值；在用户的流量、购物频次、跨品类购物等方面，外卖业务也可以为我们带来增量贡献；同时在配送运力、技术数据等方面，外卖业务也可以为我们带来效率的提升和成本的下降。”

　　许冉还透露最新的数据表明，已经逐渐看到外卖对京东平台的流量增长和新用户拉动作用。同时，外卖业务还提升了京东整体的流量转化率，且外卖用户的复购率表现良好。

　　她进一步解释，“由于外卖业务位于京东APP内，我们也初步观察到了外卖用户进行跨品类购买的行为。从商业角度看，入驻平台的商家已超过百万，需求十分旺盛。在骑手方面，有大量骑手表达了强烈的加入意愿，骑手工服则处于严重供不应求的状态，我们一直在加紧生产以满足需求。这些都充分表明，外卖行业的潜力巨大。同时，我们也在不断完善和提升自身的能力。”

　　“我们的目标是在中长期进一步提升京东整体生态的协同效应和运营能力，为长期的健康增长提供动力。”许冉说。