#分享国庆见闻，晒收益，瓜分好礼！# 秋意渐浓，金风送爽，又到了大雁南飞的时节。每年这个时候，无论工作在忙，都要抽空回到江苏南部的家乡。不为别的，就为那一口深藏于味蕾记忆中的至鲜——山珍雁来蕈。

家乡地处丘陵，每当几场秋雨过后，松林下、茅草丛中，便会悄然冒出许多深褐色的小伞状蕈子，这便是雁来蕈。它其貌不扬，甚至有些“丑”，在菌类里并不起眼，却是我心中无可替代的山间精灵。记得小时候，雨后跟着大人上山，在松针的清香里，不一会儿就能采到一小篮。那时只觉得它鲜美无比，是餐桌上的惊喜。后来才知道，这不起眼的小蕈子，竟是历代文人雅士的心头好。苏东坡晚年卜居江南时就对它偏爱有加，一再称道“绝佳”；汪曾祺先生更是赞其“鲜得连眉毛都掉了”，堪称江苏最傲娇的山珍之一。

雁来蕈的珍贵，不仅在于其独特的美味——带着松针的清香，脆嫩爽滑，无论炖汤、炒菜还是熬制成酱，都能让寻常菜肴升华至“人间第一鲜”的境界——更在于它极高的营养价值。它富含对人体有益的菌质，能强身健体、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫，甚至对调节新陈代谢、帮助消化、降低血压和胆固醇、以及对抗糖尿病和癌症等都有特殊功效。遗憾的是，这种大自然的馈赠，迄今仍无法实现人工培植，完全依赖野生。加之随着山区的开发，许多松林被茶园、果园取代，松树少了，雁来蕈的产量也大不如前。物以稀为贵，它的身价自然水涨船高。记忆中，往年上市时，价格少则每斤四五十元，高峰时甚至接近百元，个头小的因为更鲜嫩，价格更贵。在溧阳、宜兴这些主产地，它早已是名副其实的“山珍”，每公斤收购价有时能到160元，景区周边沿路叫卖甚至能飙升至每公斤上百元。如此高价，让这山珍成了许多人尝鲜的奢侈品，每年买上一些，几乎成了一种仪式感，是犒劳自己、品味秋意的时节限定享受。

然而，今年国庆假期回乡，早上走进熟悉的菜市场，雁来蕈的价格却让我大吃一惊，品相上乘的竟然只要35元/斤！这价格，几乎只有往年最低价的一半，与记忆中的高峰价比，更是天壤之别。摊贩一脸无奈地叹息：“没办法啊，形势不好，卖不出价钱。你看往年那些能卖上千块一斤的高档茶叶，今年价格都不到一半了。这样下去，上山采蕈的积极性都没了，人工费多贵啊。”趁着难遇的价廉机会，我购入一筐，刚好百元。

.拎着沉甸甸的收获在市场里兜转，心情却有些复杂。高档茶叶与雁来蕈，是家乡引以为傲的两大知名特产。往年，它们身价不菲，特别是高档茶，很大一部分消费动力来自礼品市场。如今两者价格双双创下多年新低，这绝非偶然。细细观察，蔬菜价格依然坚挺，西红柿、黄瓜、茄子这些日常所需，售价甚至感觉比上海还要略高一些。这强烈的对比，像一面镜子，清晰地折当下经济不振的现实。高档茶和雁来蕈，某种程度上具有“晴雨表”的指标意义。它们并非柴米油盐般的生活必需品，而是人们追求生活品质、用于社交馈赠的“升级消费”。经济下行，收入预期不稳，首先受到冲击的，往往就是这类非刚需、特别是高溢价的消费。如同今年贵州茅台酒市价的下挫一样，根源都在于经济大环境的变化。高档礼品茶的需求端萎缩了，之下，人们可能退而求其次选择中低档茶叶，后者反而影响不大。至于雁来蕈，作为大自然的产物，年产量大致恒定，今年价格的大幅回落，主因显然是人们消费意愿不强了。当钱包收紧，对美味的追求也要让位于更基本的开销，这种“山珍”的需求自然下滑。

拎着这筐“便宜”的雁来蕈回家，心里五味杂陈。一方面，能以低价买到心仪的美味，确有小确幸；另一方面，这低价背后折射的消费疲软，又让人感到一丝寒意。“消费‘成绩’都已经这么差了，”不禁自问，“难道未来还能更差？不至于吧？” 环顾四周，其实政策层面已经在发力。持续的消费刺激政策不断推出，就在上个月，美联储也降息了，这为国内的货币政策进一步打开了空间。从投资角度看，消费板块经历了长时间的低迷，估值已经被压得很低。这些刺激政策的累积效应，叠加可能的估值修复预期，让消费主题基金的投资性价比显得格外诱人。我盘算着，或许可以在四季度的投资布局中，慢慢吸纳一些消费主题基金，博一个未来可能出现的反弹行情？毕竟，消费是经济的基石，困境反转的预期，总在绝望中孕育。

秋阳透过窗棂，照在那筐褐色的雁来蕈上。它们安静地躺在那里，带着山野的气息，也带着这个秋天特有的经济凉意。它们的味道，依然是记忆中的顶级鲜美，是苏东坡点赞的“绝佳”。但今年这异常低廉的价格标签，却像一份无声的经济简报，提醒着我们当下的冷暖。品尝这份山珍时，舌尖是满足的，心头却萦绕着对未来的期许与一丝不易察觉的忐忑。这小小的蕈子，连着山野，也连着大时代经济的脉搏。$华夏中证动漫游戏ETF发起式联接C$ $华夏食品饮料ETF联接A$