消费升级?

大概是十年前,去上海游玩的时候,去过小南国吃饭。
上海菜还是很地道的,菜品精致,服务优质,客单价大概人均在200左右,这个价格在当时应该算比较高的。
如今,上海的小南国全部闭店了,这个多少还是有点让人唏嘘。总体来说,餐饮消费是降级了,目前在外面吃饭的人少了,愿意多花钱吃饭的人也自然少了些。
临近春节,我们也开始置办年货,今年熟食坚果等买的不多,年货的大头还是烟和酒。烟自然就是本地的黄鹤楼1916,酒的话选的是五粮液。没选茅台,主要是因为价格,飞天茅台的价格还是高一些,现在专卖店的普茅价格又起来了。想买1499的茅台,最近抢了几天,一直都没有抢到。
相比之下,普五要好买很多,给我爸买了两瓶普五,另外准备再买两瓶,过年的时候招待亲朋好友。
最近关注了一些茅台经销商,这一个多月来销售都是很不错的。段总也曾预测i茅台会再造1-2个茅台,按照这个说法,未来茅台的市值到6万亿并非不可能。还有一个预测是未来十年,茅台的年利润大概率能到2000亿元,如果市值6万亿,也就是30倍pe,这个市盈率水平在茅台历史上也并不算很高。
从茅台的用户爆发式增长,似乎又让人觉得消费是升级的?
还有一个行业也很有意思,就是我们的家电行业,有的产品价格呈现出K型结构。比如10公斤滚筒洗衣机品类中,550元的基础款白牌产品仅保障核心洗涤与脱水功能,满足最基本使用需求;1224元的国民品牌产品,配备多模式洗涤、售后保障等实用配置,成为大众消费的主流选择;5799元的国际品牌中高端型号,搭载智能投放、蒸汽除菌等技术升级功能;而24999元的顶奢国货产品,以AI衣料识别、艺术家联名设计为核心亮点,将产品定义为“生活方式的组成部分”。
所以从家电行业来看,我们的消费是升级了,还是降级了?
如果回到本质,似乎就是收入水平决定了消费水平,年入10万的工薪阶层,大概率不会买2.5万元的顶奢国货产品。年入1000万的大佬,是不是大概率也不会选择550元的基础款洗衣机呢?
节前还剩4个交易日,对于中长期投资者来说,自然不用考虑持股还是持币的问题,还是要看长远,从最近采办年货的感觉来看,大众消费依旧比较艰难,但有复苏的迹象,今年春节假期也长,没准能够促进一波消费。
今天听朋友讲了一个基础消费品涨价的事情,之前一个饼子卖1块钱,2020年因为特殊时期涨价到了3块钱,最后再也没有降回去了,这个也有点意思。当然,朋友说他们家的饼确实好吃,不如早就没人去了。
哦,对了,我又准备加仓买点五粮液了,这个价格似乎性价比很高。
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