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发表于 2026-02-15 18:14:20 天天基金iPhone版 发布于 湖北
在烟火气中布局食品饮料

#哪个赛道可能接档“黄金”#投教问题正确答案是:A.可以。
作为一名在职场与家庭间奋力平衡多年的母亲,我习惯于在生活的每一个细节中寻求确定性,也为家庭的未来精打细算。投资,于我而言,不仅是财富的增值,更是一种对未来生活的规划和保障。当银华基金将黄金热潮后的投资视线引向诸如半导体、农产品、光伏等多元领域时,我的目光却不由地被一个更贴近生活烟火气的板块所吸引——食品饮料。它不像黄金那般光芒璀璨,也不似半导体那样充满科技未来的神秘感,但它根植于我们每日的一餐一饭,连接着最基本的需求与最深沉的文化情感。在经历了数年的市场调整与估值回归后,这个与我们息息相关的板块,是否正悄然酝酿着新的机遇?分享一点我对食品饮料板块投资价值的思考。
一、 穿越周期的“舌尖上”的价值:我的食品饮料板块观
在我看来,食品饮料板块最大的魅力,在于其近乎永恒的“必需”属性。无论经济周期如何轮转,科技如何颠覆生活,人们对于“吃”和“喝”的需求永远不会消失。这构成了行业最底层的、最坚实的护城河。它可能不像某些风口上的行业那样动辄实现爆发式增长,但其增长往往更具韧性、更可预期。尤其是在中国这样一个拥有深厚饮食文化底蕴的国度,食品饮料早已超越了单纯的生理需求,融入了社交、礼仪、情感与文化认同之中。
经历了自2021年高点以来近五年的调整,当前板块的估值水平引起了我的高度关注。资料中提到,中证白酒指数的市盈率已处于17.3倍的历史较低位置,远低于2021年高峰时的60倍。这种深度的调整,在某种程度上可以理解为市场情绪与基本面的一次深度出清。它就像为一片过于茂盛、杂芜丛生的土地进行了一次深翻,虽然过程伴随阵痛,但却为未来更健康、更扎实的生长腾出了空间。我认为,估值回归到相对理性的区间,本身就是风险释放的过程,也为长期投资者提供了一个更具安全边际的观察和介入窗口。
更重要的是,促消费政策的暖风正徐徐吹来。各地推出的“年货节”、“餐饮消费券”等措施,看似是短期的刺激,实则直接命中了食品饮料,特别是白酒等品类的核心消费场景——宴请聚会和节日礼赠。这些场景的复苏,对于提振行业信心、改善渠道动销具有立竿见影的效果。政策的有力引导,有助于激活被暂时抑制的消费需求,为板块基本面筑底回升提供外部助力。因此,我认为当前的食品饮料板块,正处在一个“估值底”、“政策暖”和“需求韧”三者可能产生共振的时点附近。
二、 行稳致远:行情演绎与机会探寻
对于食品饮料板块未来的行情演绎,我个人认为,它很可能不会呈现V型的暴力反转,而更倾向于一种结构分化、稳步复苏的路径。经过深度调整后,市场情绪和投资逻辑都趋于理性。未来的行情将更加依赖实实在在的基本面改善,而非单纯的情绪炒作。
首先,我认为行情的演绎将高度“分化”。这意味着,板块内部不再是齐涨共跌。那些具备真正强大品牌力、拥有深厚护城河、渠道健康、管理层优秀的龙头企业,有望率先走出低谷,实现市场份额的巩固甚至提升。它们的复苏将更具质量和持续性。相反,一些品牌力薄弱、产品同质化严重、经营粗放的企业,可能仍将面临挑战。因此,“精选个股”或“投资于能够执行精选策略的基金”变得比以往任何时候都更重要。
其次,投资机会可能蕴藏在以下几个层面:
1. 核心龙头的估值修复机会:如前所述,部分优质公司的估值已进入历史偏低区间。随着行业基本面边际改善,市场信心逐步恢复,这些公司的股价有望迎来估值回归的行情。这或许是确定性相对较高的机会之一。
2. 消费场景复苏带来的弹性机会:宴席、商务接待、节日礼品等场景的恢复,将直接利好高端、次高端白酒以及部分具备礼品属性的食品。关注这些场景的恢复力度和持续性,可以捕捉相应的弹性机会。
3. 结构性创新与升级机会:消费并非一成不变。健康化、便捷化、个性化依然是长期趋势。在调味品、乳制品、休闲食品、预制品等领域,能够敏锐捕捉并满足消费新需求、实现产品升级和品类创新的公司,有望开辟新的增长曲线。例如,低糖低脂饮品、功能性食品、地方特色美食工业化等方向。
4. 成本下行带来的盈利改善机会:对于部分子行业,主要原材料价格若处于相对低位或下行通道,有助于企业缓解成本压力,释放利润弹性。
对我而言,投资食品饮料板块,更像是在投资一种“生活的确定性”和“文化的持续性”。它的节奏或许不快,但步伐可能更稳。
三、 静待花开:对板块未来盈利的审慎期待
关于食品饮料板块未来的盈利预期,我抱持一种“审慎乐观”的态度。乐观源于行业的本质属性和长期前景,审慎则源于对复苏过程复杂性的认知。
短期来看,盈利的改善可能是一个渐进的过程。一方面,终端消费信心的完全恢复需要时间;另一方面,行业内部的竞争依然存在,价格体系的重塑、渠道库存的优化都需要过程。因此,2026年,我们或许可以看到板块整体盈利下滑趋势的企稳,部分龙头企业可能率先实现小幅正增长。盈利的实质性、普遍性回暖,可能更需要等待宏观经济大环境的进一步明朗和居民收入预期的切实改善。
中长期而言,我对板块的盈利增长潜力抱有更强的信心。首先,消费升级的大趋势并未改变,人们对于更安全、更健康、更美味、更有品牌内涵的食品饮料的追求是持续的。这为优质企业提供了产品提价和结构升级的空间,从而推动利润率上行。其次,行业集中度提升的逻辑依然成立。在存量甚至缩量竞争的环境下,市场份额将进一步向头部企业集中,龙头企业的规模优势和定价能力有望增强。最后,中国庞大的内需市场和不断演进的消费习惯,总能孕育出新的细分赛道和增长点,为整个板块注入活力。
因此,盈利的复苏之路可能并非坦途,但方向是清晰的。它需要投资者有更多的耐心,与企业共同穿越周期,等待内生增长动能的重新积聚。
四、 专业护航:银华食品饮料量化股票发起式C(015642)
面对一个可能出现分化、需要深度研究的板块,对于像我这样时间精力有限的个人投资者来说,借助专业的投资工具是更明智的选择。银华基金推出的$银华食品饮料量化股票发起式C(OTCFUND|005236)$,恰好为我们提供了这样一个聚焦该板块、且具备独特方法论的专业工具。我认为,其投资机会主要体现在以下几个方面:
1. 双重专业力量的护航:管理团队与基金经理
银华基金在权益投资领域深耕多年,积累了丰富的经验和较为完善的产品矩阵,这为单一产品的运作提供了强大的平台支持和研究后盾。具体到这只产品,由李宜璇女士和杨腾先生共同管理。了解后得知,李宜璇女士具有深厚的量化投资研究背景,这无疑是该基金的一大特色。在食品饮料这样一个信息相对透明、数据积累丰富的行业,运用量化模型可以系统性地处理海量信息,辅助投资决策,力求避免主观情绪干扰,捕捉市场规律。而杨腾先生的背景则可以与量化策略形成互补,为模型注入对行业基本面、商业模式、公司治理的深度理解。这种“量化+主动”或“模型+经验”的结合,有望在控制风险的前提下,增强策略的适应性和选股的有效性。
2. 清晰聚焦的投资策略:深耕食品饮料赛道
该基金明确将食品饮料行业作为主要投资方向,业绩比较基准也是相关行业指数。这种清晰的投资范围设定,使得基金能够集中精力,深耕细作于这一领域。对于看好该板块长期前景、但又苦于个股选择困难的投资者来说,它提供了一个“一揽子”的解决方案。基金经理及其团队可以运用量化工具和行业研究,在全板块范围内扫描机会,力求筛选出具备阿尔法潜力的个股组合,帮助投资者分享板块整体增长及内部结构性机会的红利。
3. 量化方法的独特优势:纪律性与广度覆盖
在食品饮料板块,量化投资方法可能展现出其独特优势。一是纪律性:模型基于设定的因子进行选股和调整,能够严格执行既定的投资策略,减少因市场短期波动或情绪变化而做出的冲动决策。二是广度覆盖:量化模型可以快速处理全行业所有上市公司的数据,不易遗漏潜在的投资机会,尤其是在板块内部分化加剧时,能够更系统性地挖掘被市场忽视的“隐形冠军”或估值洼地。三是风险控制:通过模型可以对组合的风险暴露进行更精确的度量和管理,力求使组合在既定风险水平下追求更优回报。
4. 契合当前市场环境的可能潜力
当前食品饮料板块估值处于历史相对低位,市场情绪谨慎,正是量化模型可能发挥优势的环境。模型可以冷静地依据基本面数据、估值指标等进行评估,不受市场悲观情绪的过度影响,有助于在左侧进行更理性的布局。同时,面对未来可能出现的板块内部分化行情,量化策略能够快速适应市场风格变化,动态调整持仓结构,力争捕捉轮动机会。
回首这些年的理财路,我越发深刻地体会到,投资与生活一样,都需要在喧嚣中保持一份冷静,在变化中坚守一份初心。当黄金的炫目行情引人侧目,各种前沿科技概念令人神往时,我选择将目光投向更具烟火气的食品饮料。它或许不够“性感”,但它关乎生存,关乎文化,关乎我们每一天最真实的幸福感。当前的它,历经调整,估值回归,在政策暖意与需求韧性的交织下,正静候价值的重估。
对于个人投资者而言,直面这样一个庞大且可能分化的板块,借助像$银华食品饮料量化股票发起式C$这样主题清晰、且有专业量化方法论加持的工具,或许是一种更省心、也更具纪律性的参与方式。它将专业的行业研究与系统性的量化模型相结合,旨在为我们普通投资者在“舌尖上的投资”这条路上,提供多一重保障。
投资,终究是为了让生活更美好。在关注资产数字变化的同时,不忘投资那些真正构成我们美好生活基础的行业与企业,这本身或许就是一种富有智慧的选择。前行路上,愿我们都能以理性为舟,以耐心为桨,在时间的河流中,稳健地驶向财富与生活的彼岸。
@银华基金

$银华食品饮料量化股票发起式C(OTCFUND|005236)$
$银华集成电路混合C(OTCFUND|013841)$
$银华农业产业股票发起式C(OTCFUND|014064)$
$银华数字经济股票发起式C(OTCFUND|015642)$
$银华食品饮料量化股票发起式C(OTCFUND|005236)$


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