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食品加工行业龙头如盐津铺子、安记食品、芭比食品、金字火腿等，在细分领域形成高壁垒，享有较高成长性。投资者可以优先关注预制菜、健康食品、宠物食品等高增长赛道的头部公司，并结合政策支持、技术创新等维度筛选目标。分散布局、长期持有是穿越周期的不二法门。
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