太二自营第三季度同店日均销售额同比减少9.3%
来源:北京商报
北京商报讯(记者张天元)10月15日,九毛九国际控股有限公司(以下简称“九毛九集团”)发布公告称,于2025年第三季度,太二(仅限自营)、怂火锅及九毛九(仅限自营)翻台率分别为3.3、2.4及2.5,同店日均销售额同比分别减少9.3%、19.1%及14.8%。门店规模上,截至2025年9月30日,九毛九集团共有686家门店,其中太二、怂火锅、九毛九门店数分别为530家、71家和64家。
九毛九集团表示,于2025年第三季度,太二及九毛九的同店日均销售额同比降幅持续收窄,反映出集团经营调整及品牌升级举措的成效逐步显现。其中,太二的同店日均销售额同比已连续三个季度持续改善,且在北京、上海等城市的同店日均销售额已于第三季度实现同比正增长,展现出“5.0鲜活模式”餐厅的推进及门店布局优化带来的积极动能。
截至本公告日期,太二位于中国内地已落地的“5.0鲜活模式”餐厅数量达106家,该等门店以“活鱼、鲜鸡、鲜牛肉”三大鲜活招牌为核心,进一步夯实了集团“鲜活食材”的战略定位。新模型餐厅自推出以来反响良好,集团因此将于第四季度加快推广步伐,预计截至2025年底新模型餐厅落地数量将提升至200家以上。此外,主要品牌的顾客人均消费连续多个季度保持相对稳定,体现出集团战略重心已由短期促销转向产品力强化与顾客体验提升,相关成效正持续显现。
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