11月24日晚，港式餐饮上市公司太兴集团发布公告称，太兴集团创始人、主席陈永安于11月24日安详辞世。陈永安享年66岁。太兴集团的官网也已经变成黑色，并发布公告对陈永安的离世表示沉重哀悼。

　　根据太兴集团官网和其此前递交的招股书，1989年，陈永安和袁志明在香港西湾河开设了第一家“太兴烧味”，2004年，太兴进驻内地市场，2008年起，太兴开始实行多品牌策略，2019年6月，太兴集团登陆港交所上市。陈永安主要负责太兴集团整体策略及主要决策，离世前，他仍持有太兴集团57.09%股份。

　　太兴集团指出，陈永安先生自创立太兴集团三十六年以来，凭借其卓越远见及英明领导，为集团的发展及成功作出宝贵及巨大贡献。陈永安先生亦于不同组织机构担任公职，积极服务社会，提升及推动餐饮行业改革。太兴集团董事会、高级管理人员及全体员工对陈永安先生一直以来为集团及餐饮业所作出的努力和宝贵贡献深表敬意及感谢。太兴集团指出，本集团的专业管理团队将继续秉持董事会制定的策略，稳健经营业务，推动集团持续发展。

　　根据太兴集团的第二份公告，11月25日，执行董事陈家强获任太兴集团董事会主席、提名委员会主席以及薪酬委员会成员，执行董事陈淑芳获任董事会副主席。陈家强为陈永安的儿子，其于2009年加入太兴集团，现年44岁；陈淑芳为陈永安的堂妹，她于2012年加入太兴集团，现年61岁。

　　根据财报，今年上半年，太兴集团营收同比增长了6.2%至17.12亿港元，净利润同比增长了280.72%至4081.3万港元。太兴集团旗下有“太兴”“敏华冰厅”“茶木”“亚参鸡”“靠得住”等18个餐饮品牌。截至2025年6月底，太兴集团拥有餐厅217家，其中188家位于港澳，29家位于内地。