美团将追加28亿元帮餐饮商家稳经营
来源:广州日报新花城
10月16日,美团官方公众号发布消息,将追加28亿元帮餐饮商家稳经营,助力堂食外卖双增长。
在第八届餐饮产业大会上,美团核心本地商业CEO王莆中表示,作为餐饮行业的长效经营阵地,美团不做单纯的流量平台,以“引客——把人引进来、送餐——把餐送出去、提效——把经营效率提上来”三大核心解决方案,为堂食、外卖双主场保驾护航,助力商家持续稳定增长。
美团表示,将追加20亿元助力金,覆盖范围从此前的外卖商家,延伸至堂食商家,让各类餐饮好店,都能获得现金支持,实现长效经营。另外,为进一步推动行业创新发展,美团将继续投入3亿元专项资金,鼓励餐饮商家探索新店型、新产品、新服务。支持商家实践卫星店、外卖自提、拼好饭等增收新模式。而且,平台将追加5亿元“明厨亮灶”补贴,与商家共同打造透明后厨新基建。
据披露,去年,美团面向餐饮外卖商家投入10亿元助力金,有36万商家收到了平台的现金和补贴。同时,去年,美团在业内首创“专注于外卖服务”的卫星店模式。据统计,已有超900个餐饮品牌与美团合作探索卫星店,门店数量超过8000家,店均成本投入降低60%,平均回本周期6~8个月。
对于外界关注的“拼好饭”,美团也披露了相关数据,上线拼好饭后,商家订单增长30%,平均运营成本降低20%。截至今年7月,已有超百万商家通过拼好饭实现了高速增长。据悉,拼好饭是美团联合各大连锁品牌定制并设计的高性价比套餐。
在大会上,一组行业数据显示:今年新增的外卖订单中,有七成来自15元以下的低价区间。
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