5月8日，茶饮新股沪上阿姨在港交所主板挂牌上市，早盘以190.6港元/股开盘，最高涨至197.6港元/股，较招股价大涨74.68%。截至午间收盘，沪上阿姨报172.8港元/股，涨幅为52.76%。

　　沪上阿姨香港公开发售最终发售股份数量（经重新分配后调整）为120.57万股，国际发售的最终发售股份数量（经重新分配后调整）为120.57万股；最终发售价为每股113.12港元，全球发售净筹资约1.95亿港元。

　　沪上阿姨招股书显示，2024年沪上阿姨实现营业收入32.85亿元，同比下降1.9%；实现净利润3.29亿元，同比下降15.2%。2022年至2024年，沪上阿姨的销售毛利率分别为26.66%、30.39%和31.28%。

　　创立于2013年的沪上阿姨，以加盟模式快速扩张，截至2024年底，门店总数已超9000家，超半数门店位于三线及以下城市。

　　2022年至2024年，沪上阿姨加盟相关收入从20.72亿元增长至31.69亿元，占总收入的比例从94.3%提升至96.5%。截至2024年12月31日，沪上阿姨9176间门店中，有9152间由加盟商经营。

　　2024年沪上阿姨商品交易总额（GMV）为107.36亿元；同比增长10.3%，但平均单店GMV同比下降12.1%至137万元，平均单店每日GMV下滑至3753元。

　　招股书显示，沪上阿姨产品定位是“为全国（尤其是三线及以下城市）的消费者带来高性价比的现制产品”。在这一品牌概念下，沪上阿姨主要产品价格范围介于7元至22元，处于现制茶饮赛道竞争最激烈的价格带，有茶百道、古茗、霸王茶姬等众多竞争对手。

　　沪上阿姨通过开辟子品牌、拓展价格带缓解主品牌面临的竞争压力。2022年沪上阿姨推出“沪咖”，以咖啡饮品拓宽市场接触面，主要产品的价格介于13元至23元。2023年沪上阿姨推出新品“轻享版”，主要产品的价格介于2元至12元，主打下沉市场。沪上阿姨表示，与主品牌相比，“轻享版”在定价及门店选址上更加灵活，从而协助公司进一步打入县级市场。