出品/茶咖观察

作者/王晨瑾

编辑/蒙嘉怡

2025年11月，壹览商业监测的30个连锁茶饮品牌合计现有门店总量13.44万家，单月新开3190家、关闭2692家，净增长498家。

在规模层面，蜜雪冰城(不包含幸运咖及海外门店)依旧保持行业第一，断层领先，是第二名的3倍多；古茗、沪上阿姨稳定在万店规模；茶百道门店数为8083家；霸王茶姬、益禾堂门店数相差无几，规模在7000家以上；甜啦啦、书亦烧仙草都在5000家门店量级。

从净增门店来看，11月共有19个品牌实现正增长。其中，沪上阿姨10月、11月都是净增门店数量最多的品牌，10月净增271家，11月净增231家；古茗、一点点也保持着可观的增长，分别净增142家、190家。

从新增门店的城市分布来看，新茶饮的门店增长重心在下沉市场，其中四线及以下城市11月新增806家门店，占当月新增门店的四分之一；三线城市表现同样强劲，新增693家门店，占比21.72%；二线城市新增占比最少，为15.39%。

从特殊点位来看，三个特殊点位合计净增439家。校园点位合计净增265家，其中，蜜雪冰城开店最多为113家，与甜啦啦的40家，为校园店的增长贡献超过一半。

购物中心点位净增160家门店，一点点以净增74家门店位居该渠道首位，不过，当月也有一半的品牌从购物中心撤出部分门店，五分之一的品牌撤出超过10家门店。交通枢纽净增14家，在特殊点位中仅占比4%，品牌们对此处开店较为谨慎，仅11个品牌实现正增长。$古茗(HK|01364)$$蜜雪集团(HK|02097)$$茶百道(HK|02555)$