近日,有网友在社交平台透露,香飘飘(603711.SH)全国首店已在杭州大悦城负一层正式围挡。
10月23日,据北京商报,香飘飘内部人士对此表示,“通过开设线下快闪店,香飘飘旨在为消费者打造一个沉浸式的茶饮体验环境,让他们能够亲身感受潮流与传统茶饮的完美结合。同时,这也是一个近距离倾听消费者宝贵反馈的机会,以便公司能够更精准地优化产品,满足消费者的需求”。
目前在大众点评已经能查到该店,店铺信息显示,尚未营业,经营品类为茶饮果汁,图片中围挡上写着“全国首店”、“即将开业,敬请期待”等。
近年来,香飘飘已多次试水线下模式。
去年12月,香飘飘首家实体体验店在杭州西湖湖滨银泰步行街正式开业,该限时快闪店产品售价在9元至12元之间,核心产品是系列原叶现泡轻乳茶新品。门店销售十分火爆,现场连续22天排队时长一个半小时以上。
据媒体报道,香飘飘线下店售卖的产品基本都来自速溶新品系列,店员提前将茶包放入茶壶中冲泡,再将牛乳拆开倒入泡好的茶中,根据顾客的口味偏好加入适量的糖浆搅拌,就制作完成了。
有人在社交媒体上上吐槽,排队近两小时、“实际就是店员倒个开水”,也有人评论“主要是年轻时候的‘回忆杀’,要去尝尝”。
门店排队火爆,还因为线下店邀请了明星做一日店长、网红做店员,吸引客流。
今年3月,香飘飘在成都春熙路开设“原叶茶坊”主题店,此前曾开启线上“制茶男团”全网征集活动,由网友实时线上投票。招聘公告显示“空乘专业优先、180以上”,“选秀式”招聘引发关注。网上视频显示,店铺开业也有多名高颜值工作人员身着类似空乘服装做宣传,现场还有才艺展示环节。
不过,去年12月,香飘飘曾回应投资者问询时表示,该门店是新品推广的品牌营销活动。考虑到“预包装产品”的商业模式与“茶饮店”的“直营”或“加盟”模式均有较大的区别,公司暂时没有开设茶饮连锁店的计划。
香飘飘2005年凭杯装奶茶崛起,2008年销售额破10亿元。但2017年后,新式茶饮爆发,冲泡品类增长乏力。
2024年香飘飘实现营收32.87亿元,同比下降9.32%;归母净利润2.53亿元,同比下降9.67%。其中,冲泡类业务营收22.71亿元,同比下降15.42%。
据香飘飘8月26日披露的半年报显示,公司上半年实现营业收入10.35亿元,同比下降12.21%;归属于上市公司股东的净利润亏损9739.09万元。
不过,现制茶饮赛道已经是群雄争霸的红海。天眼查数据显示,目前我国有30.1万余家新茶饮相关企业。从企业年度注册数量趋势来看,2015年至2020年,行业处于快速扩张阶段,年均复合增长率达31.6%;2021年至2022年,新茶饮相关企业年度注册增速下降,2023年短暂回升,2024年再次回落后,行业进入洗牌期,竞争压力持续存在。
香飘飘要想加入新茶饮赛道,面临竞争激烈,或因此才多次线下试水但仍未大规模投入。