豆类

技术买盘提振美豆震荡走高

　　周三CBOT大豆期货收高，从稍早的跌势中反弹，受助于技术性买盘及市场持续看好出口需求前景。但巴西创纪录供应将进入市场，美豆出口将面临南美供应商的激烈竞争，令大豆期货涨幅受限。3月大豆期货合约收涨1-1/2美分，涨幅0.1%，结算价报

　　11.24美元/蒲。夜盘连粕主力合约高位小幅调整。节前连粕主力合约或围绕2750元/吨上下50点震荡反复，短期或向区间上方运行，节前短线操作为宜。

　　油脂

获利了结美豆油震荡回落

　　周三CBOT豆油期货小幅回落，主要因交易商进行获利了结拖累。3月豆油合约下跌0.22美分，跌幅0.38%，结算价报每磅57.05美分。夜盘连豆油震荡回落。

　　周三马来西亚棕榈油期货收跌，为连续第二个交易日下跌，分析人士称，印尼暂停扩大生物柴油掺混比例的决定，以及对未来数月产量将增加的预期，可能对棕榈油价格构成压力，但强劲的需求和总体产量增长放缓或限制价格下行空间。夜盘马棕油震荡收跌。国内夜盘连棕油跟随马棕油震荡下滑。

　　周三ICE油菜籽期货先是下跌，随后又收复部分失地，因技术因素导致期货价格出现双向波动。3月油菜籽期货下跌4.60加元，结算价报每吨662.70加元。夜盘菜油震荡走低。近期马棕油出口受挫也加剧了市场看淡的情绪，国内油脂跟随马棕油震荡偏弱运行，区间下限面临考验，一旦跌破，下方空间打开，否则市场区间震荡延续。

　　棉花

美棉再度收高受空头回补推动

　　美棉期货上涨，因上周触及阶段低点后空头回补，以及3月合约展期至5月合约的操作为市场提供温和支撑。03合约上涨0.26美分/磅，涨幅为0.41%。夜盘郑棉偏强震荡，外盘走强有所支撑。基本面存在压制，郑棉短期预计反弹空间有限，但下方也存在支撑，大概率维持震荡。操作上建议以短线交易为主。

　　白糖

原糖收低供应过剩施压

　　原糖期货下跌，触及五年低点。03合约下跌0.28美分/磅，跌幅为2%。在14.07美分这一支撑位被跌穿后，糖价加速下跌。目前糖市供应充足，且预计在2025/26年度全球将出现过剩。夜盘郑糖偏弱整理。外盘下挫有一定压制。春节临近，建议投资者降低仓位。操作上建议以短线交易为主。

　　苹果

备货接近尾声延续震荡行情

　　周三，苹果期货大幅上涨。主力合约AP2605偏强震荡，收9601，较上一交易日涨1.12%，增仓0.8万手，持仓10万手。据卓创资讯统计，截至2026年2月11日，山东烟台栖霞苹果价格稳定，80#以上一二级果农片红意向报价3.7-4.0元/斤，条纹4.0-4.7元/斤；客商货80#以上一二级意向4.2-5.2元/斤。春节备货进入尾期，剩余部分客户继续包装，冷库包装量减少。盘面缺乏明显驱动，操作建议震荡思路对待。

　　生猪

现货偏弱期货走强

　　周三生猪期货上涨运行，主力LH2605合约暂报11555元，较上日结算价涨0.3%。现货方面，据我的农产品网，全国外三元生猪出栏均价为11.44元/公斤，较昨日下跌0.15元/公斤，最低价新疆10.27元/公斤，最高价河南12.12元/公斤。基本面来看，尽管目前出栏均重季节性下跌，但绝对水平同比仍然偏高，意味着活体库存在节前旺季难以有效消化，使得去库压力延续至节后。从仔猪出生数据来看，到5月理论标猪供应量都处于高位，会持续压制猪价表现。更长期来看，商业机构数据显示能繁母猪存栏去化速度受到仔猪价格上涨而放缓，行业再平衡仍需要时间。操作上，近端震荡偏空对待。远端合约宽幅震荡思路下关注低位波段做多机会。

　　玉米

夜盘震荡节前观望为宜

　　周三夜盘玉米期货震荡，C2605涨幅约0.65%，暂报2316元/吨。现货方面，据汇易网，国内玉米价格震荡，南北港口玉米价格趋于平稳；东北、华北玉米价格偏弱震荡；北方玉米散船集港价格2290-2300元/吨，较昨日持平；集装箱一等粮集港2310-2330元/吨，较昨日持平；广东蛇口散船报价2410-2430元/吨，较昨日持平，集装箱报价2430-2450元/吨，较昨日持平。基本面来看，目前基层整体售粮进度推进较快，有利于缓解春季售粮压力；需求端，经过近期备货及政策粮采购，下游库存水平有所回升，当下采购策略以随用随采为主，补库的提振效应减弱。操作上，观望为宜。