豆类
贸易担忧情绪缓解 美豆走高
周四CBOT大豆期货创下一周多以来的最高点，中美元首通话给市场带来了贸易乐观情绪。一些经纪商援引天气预报称，6月中旬美国中西部地区将出现更温暖、干燥的天气，这可能会给新种植的大豆作物带来压力。7月大豆期货合约收涨6-3/4美分，结算价报每蒲式耳10.51-3/4美元。美豆或低位回升。受此影响，夜盘连粕震荡走高。连续下挫后现货进一步下跌动能减弱。本周以来巴西升贴水持续反弹，伴随美豆回升连粕或跟盘走高，短线偏多操作。
油脂
外弱内强 油脂区间波动加剧
周四CBOT豆油期货震荡收跌。主要原因是豆油出口销售不振。7月豆油期货下跌0.16美分，结算价报每磅46.65美分。与之相比，夜盘连豆油跟随其他油脂震荡走高。
周四BMD毛棕榈油下跌，结束两日连涨，因投资者锁定获利，且竞争食用油价格下跌。夜盘马棕油低位窄幅震荡。受此影响，国内连棕油夜盘小幅收涨。
周四ICE加拿大油菜籽期货收盘上涨，基准期约收高0.6%，因为技术性买盘活跃，芝加哥大豆走强带来比价提振。旧作供应紧张，新作产量存在不确定性，也推动了油菜籽价格上涨。然而，芝加哥豆油价格下跌，加元走强，给油菜籽价格带来一定压力。7月油菜籽合约收高3.90加元，结算价报每吨698.90加元。与之相比，油脂轮动效应继续发挥作用。三大油脂各有各的交易逻辑。连豆油受累于现货库存增加以及进口成本的影响。连棕油则跟随马棕油而动，菜油继续在政策扰动中寻找支撑。连续下挫后市场止跌反弹，重返前期震荡区间，保持区间波段操作为主。
棉花
美棉收高 因美元走弱
美棉走高，受出口强劲及美元疲软提振。07合约上涨0.37美分/磅，涨幅为0.6%。美元兑其他主要货币下跌，令以美元计价的棉花对其他货币持有者来说更加便宜。5月29日止当周，美国棉花出口装船31.61万包。较之前一周增加15%，较前四周均值增加1%。郑棉跟随美棉上涨。短期来看下方有所支撑，但长期上方承压。操作上建议以短线交易为主。
白糖
原糖收跌 市场重新聚焦供应前景改善
原糖期货下跌，市场重新聚焦供应前景改善。07合约下跌0.18美分/磅，跌幅为1.1%。充沛的雨量使得亚洲主要产糖国前景改善。限制糖价跌幅的是，价格下跌和能源价格趋稳，可能促使最大糖生产国巴西的糖厂考虑将更多的甘蔗用于生产生物燃料乙醇，而非糖。郑糖近期震荡走弱。外盘弱势糖价承压，但总体销售进度较快限制下方空间。糖价有望迎来反弹。操作上建议以短线交易为主。
苹果
需求淡季 盘面延续弱反弹
周四，苹果期货小幅上涨。主力合约AP2510高位开盘，偏弱震荡，收7710，较上一交易日涨0.27%，减仓1万手，持仓10万手。据卓创资讯统计，截至2025年6月5日，全国冷库库存比例约为9.59%，本周期（20250529-0604）下降0.74个百分点，较去年同期（20240606）低5.87个百分点，去库存率为84.92%。冷库剩余货源集中在山东及陕西北部产区，产地客商包装用工紧张，果农忙于套袋，部分市场批发价格小幅上涨。当前苹果进入消费淡季，时令水果逐渐供应市场，对下游需求形成一定冲击。关注新季苹果挂果情况，短期操作建议暂时观望。
生猪
盘面震荡 关注降重节奏
周四生猪期货震荡微涨，主力LH09涨0.19%，暂报13480元。现货方面，据我的农产品网，全国均价14.15元/公斤，跌0.08，最低价新疆13.47元，最高价广东15.22元。基本面来看，根据各口径仔猪出生数据及饲料产销数据来看，后期理论供应仍是逐渐增多的格局；目前行业进入降体重阶段，短期供应偏多，同时政策开始严控二育操作，预计抬升远月估值。操作上，震荡思路。
玉米
夜盘微幅上涨 震荡偏多对待
周四夜盘玉米期货震荡略涨，主力C2507合约涨0.13%，暂报2335元。现货方面，据汇易网，国内玉米价格高位震荡，南北港口玉米价格相对稳定；东北、华北玉米主产区价格偏强震荡；北方玉米集港价格2260-2280元/吨（挂牌），水分15%，集装箱集港2320-2350元/吨；广东蛇口散船2410-2430元/吨，较昨日上涨20元/吨，集装箱新作报价2440-2470元/吨（呕吐1000ppb以内）；东北企业玉米价格相对稳定，黑龙江深加工干粮收购2170-2220元/吨，吉林深加工玉米主流收购2200-2230元/吨，内蒙古深加工玉米主流收购2240-2330元/吨。目前南北港口库存连续下降，南北价差倒挂改善，整体压力有所减轻。需求方面，深加工企业开机率下滑，玉米消耗减少；饲料企业选择较多，部分企业采购侧复小麦。总体而言，玉米后期缺口预期尚未证伪，但在小麦的替代冲击下，总能量原料充足，预计玉米下方空间有限，但上涨需要市场给出更明确的信号。操作上，震荡偏多思路为主。
