从绿色牧场生产的乳制品，到威士忌和奶油利口酒，爱尔兰希望借助中国国际进口博览会这一开放平台，让更多中国消费者了解来自“翡翠国”的高品质产品。

　　第九届中国国际进口博览会期间，爱尔兰驻华大使欧博仁（Nicolas O'Brien）在接受《国际金融报》记者采访时表示，进博会是一项非常重要的活动，进博会为爱尔兰生产者和消费者提供了展示自身、了解彼此的机会。其意义不仅在于产品展示和贸易对接，也在于促进人与人之间的对话与交流，增进不同国家和地区之间的相互理解。

　　在今年的爱尔兰国家馆，爱尔兰希望向中国消费者传递的不仅是产品本身，还有产品背后的土地、自然和生产方式。

　　欧博仁介绍称，爱尔兰食品具有竞争优势，爱尔兰的“Origin Green”计划是爱尔兰推出的国家级可持续食品体系，覆盖食品生产的多个环节，旨在推动食品行业实现更加可持续的发展。

　　在他看来，可持续生产不仅关乎环境保护，也与食品品质和消费者信任密切相关。

　　以畜牧业为例，爱尔兰奶牛一年中超过八成时间在自然牧场放养。得益于当地的自然环境和牧场条件，爱尔兰希望将高品质牛肉和乳制品带给中国消费者，满足中国市场对高品质食品日益增长的需求。

　　谈及中爱经贸关系的未来，欧博仁用“牢固”和“温暖”来形容两国关系。

　　他表示，近年来，中爱高层交往保持密切：今年1月，爱尔兰总理米歇尔·马丁访华，这也是爱尔兰总理时隔14年再次访华。3周前，爱尔兰教育部长詹姆斯·劳利斯同样来到了中国；中国国务院总理李强、外长王毅则分别在2024年、2025年访问爱尔兰。这些高层往来为两国关系发展注入了动力。

　　随着中爱经贸关系持续深化，爱尔兰期待进一步扩大对华贸易，也欢迎中国企业赴爱尔兰投资，借助爱尔兰进入更广阔的欧洲市场。

　　欧博仁指出，爱尔兰是进入欧洲市场的重要门户。通过在爱尔兰投资，中国企业能够进入拥有约4.5亿人口的欧盟单一市场。此外，爱尔兰还具备较低的企业税率、英语劳动力以及欧元区成员国等优势。

　　在他看来，这些条件能够为有意拓展欧洲业务的中国企业提供便利。爱尔兰欢迎中国企业赴当地投资，期待双方在贸易之外进一步拓展双向投资合作。