“今年是保乐力加连续第九年参展进博会，我们感到非常自豪。今年更是如此，因为我们不仅是参展商，也是中国市场的投资者。”面对来访的参观者，保乐力加中国首席执行官朱礼安大力推荐中国原产的威士忌品牌——叠川。这家国际烈酒集团在四川峨眉山建造了叠川麦芽威士忌酒厂，今年还把一款烟熏风味的威士忌带到了进博展台，而其灵感竟来自四川传统的烟熏腊肉工艺。

　　作为进博会的“全勤生”，今年保乐力加携近百款产品亮相，覆盖干邑、威士忌、伏特加、龙舌兰、葡萄酒、香槟等多个品牌。集团旗下首个中国原产威士忌品牌叠川，位于展台的焦点位置，除叠川纯麦芽威士忌之外，叠川烟熏桶威士忌首次登陆进博会。

　　“四川当地的老百姓在制作腊肉时，会使用特殊的木材和香料进行烟熏。我们从中汲取灵感，将烟熏工艺应用到橡木桶上，先对橡木桶进行烟熏处理，再将叠川威士忌放入桶中熟成至少6个月。”朱礼安说，最终呈现的产品非常出色，大家在进博会上就能品尝到它的独特风味。

　　尽管保乐力加是进博会的老朋友，但朱礼安却是首次参展的“一年级生”。“进博会的规模非常大，现场人潮涌动。”他表示，来自全球的企业汇聚于此，彰显中国对世界各地各大品牌以及各种新技术的吸引力，令人印象深刻。