随着消费需求日益细分,宠物食品从传统主粮向冻干、烘焙、湿粮及功能性食品等多元品类延伸,消费者对宠物食品的关注,也从基本营养需求转向原料安全、营养配比和健康管理。与此同时,品牌竞争日趋激烈,产品选择不断丰富,如何让消费者真正看懂产品、科学喂养,成为行业发展的重要课题。
近日,在新京报举办的“宠爱有家——宠物食品安心消费”座谈上,来自企业、科研机构和临床一线的专家围绕行业发展、食品安全、消费者沟通等议题展开探讨。从市场竞争到全链条质量管控,从科学喂养到消费信任建设,宠物食品行业正面临新的发展考验。
宠物食品市场是红海还是蓝海?
近年来,宠物经济蓬勃发展。《2026年中国宠物行业白皮书(消费报告)》数据显示,2025年,城镇宠物(犬猫)消费市场规模已达3126亿元,其中宠物食品占据半壁江山。宠物食品市场究竟还有多少机会?已入红海还是尚存蓝海?判断这一问题,既要看品牌端的竞争密度,也要看需求端的增长空间。
“从宠物品牌的角度来讲,大家现在都能明显感受到很强的竞争感,可以说是绝对的红海。”玛氏宠物营养中国企业事务部负责人兼玛氏中国公共事务总监鄂婷分享,目前国内活跃宠物食品品牌超过3000个,每年约有400个新品牌诞生,也有数百个品牌退出。玛氏内部有一个词,叫“卡路里转化率”,即猫和犬到底是吃已经做好的包装宠物食品,还是吃家里的剩饭剩菜,或家庭自制食品。在中国,猫和犬的平均卡路里转化率只有34%,而这个数值每增加1%,就意味着更多的市场机会。“所以即使今天红海一片,我们依然可以看到宠物赛道的复合年增长率达到15%,这依然是一个很有潜力、很有空间的市场。”
旺旺集团宠物事业部总经理、毛星球 FurFurLand创始人徐寅则把当下的宠物市场称为“紫海”——既有红海般激烈的竞争,也保留着蓝海式的机会。他指出,传统产品和常规竞争方式已经拥挤,但宠物健康追踪、人工智能等新技术,仍可能打开新的细分空间。跨界入局也存在很多新的可能,以旺旺集团战略投资“毛星球 FurFurLand”为例,原有消费群体和渠道资源有机会被重新利用,为行业带来新的活力。
伯纳天纯创始人兼CEO赵海明在宠物食品行业从业已有20年,既见证大量新入局者持续涌入赛道,也看到众多深耕多年的从业者稳步沉淀。在他看来,目前宠物食品赛道成长空间充足,整体处于稳健向上的发展周期。行业整体包容、开放,更多市场主体的参与,有助于推动行业发展更加完善。
与此同时,宠物食品的竞争正从“谁能做出爆款”转向“谁更懂具体需求”。赵海明将当前消费者的核心关注概括为两大特征:一是消费需求走向精细化、个性化,产品安全是不可动摇的底线;二是供应链透明化日益成为核心诉求,可核验的安全感远比口头承诺更重要。
乖宝宠物麦富迪研发工程师田维鹏将这一变化概括为从“吃饱、吃好”走向“吃对”——消费者不再只问能不能吃、营养够不够,也追问能带来什么健康改善。主粮不再只是传统膨化粮,冻干、湿粮、烘焙等产品都进入了消费者的选择范围。此外,还有更多消费者希望通过功能性零食满足某些需求,但这也意味着喂养方式变得更为复杂。对此,他提醒,企业需要同步做好零食占比和整体饮食结构的科普,帮助消费者避免因过度喂食而打乱日常营养安排。
全链条管理迎来考验
消费者能看到的是包装、配料表和检测报告,而真正决定产品安全的,往往是看不见的环节。原料从哪里来、入厂是否检验、生产过程中关键参数是否稳定、包装和储存能否保证货架期质量,任何一处出现疏漏,都可能影响最终产品。
赵海明指出,重金属、农药残留、生物毒素和原料掺假等风险隐蔽性强,现行法规、标准已对重点风险提出明确要求。企业既要严格入厂检验、覆盖核心指标,也要优选质量体系成熟的供应商,并建立审核验证机制。进入生产环节,检测不能替代过程控制,应在关键工序开展常态化抽样监测。产品加工后,包装和储存不当可能加快氧化,货架期长达18个月,需关注营养指标变化。
比生产环节的检测更靠前的,是配方设计本身。鄂婷认为,食品安全应当从配方阶段开始考虑。即便某种新原料已有试验数据,如果其功能性和安全性难以兼顾,企业也不应为了制造新卖点而贸然使用,而是等待技术进一步成熟。在玛氏看来,宠物食品安全不应成为企业之间的竞争项目,而是全产业链共同承担的责任。2011年,玛氏投资1亿元在北京建立全球食品安全中心,聚集20多位食品安全领域的科学家,开展涵盖人类及宠物食品的基础与前沿研究。在其看来,食品安全并非一家企业能够独立完成的事情,从原材料供应商到生产、物流等环节,都需要形成协同。但如何让专业的技术投入和安全标准转化为消费者能够感知的产品价值,仍是行业需要探索的课题。
宠物食品安全管理中,全流程溯源是建立消费者信任的重要基础。农业农村部饲料工业中心副主任、中国农业大学伴侣动物科学系常务副主任、博士生导师吴怡建议,宠物食品(饲料)相关企业应从原料入厂、生产加工到仓储流通建立完整的质量管控链条。原料不仅要做到批批检测,还应结合自身配方和加工工艺制定内部验收标准;生产环节则可借助AI、近红外等技术加强在线监测,确保投料配比和加工过程符合要求。此外,成品批次留样也不应仅用于回应消费纠纷,更应成为企业持续发现生产、流通环节问题的重要手段。
在此基础上,企业还需完善批次检测、包装抽检、型式检验及留样管理,并将溯源信息转化为消费者看得懂、查得到的内容。吴怡表示,相较于质量管控和溯源体系,我国宠物食品行业在产品召回机制方面仍有很大提升空间。只有建立在真实、透明的质量数据之上,形成从风险发现到产品召回的完整响应机制,才能避免个别批次问题演变为对整个品牌的信任危机。
喂养方式也是重要一环
宠物食品安全的保障不仅涉及配方和生产环节,也与产品储存方式、换粮习惯、主食和零食搭配密切相关。临床一线接触到的病例显示,一些宠物健康问题并非单纯由产品质量引起,消费者的喂养和储存方式同样值得关注。
北京懿德乖乖动物医院院长付德彬指出,日常喂养中,一些容易被宠物主人忽略的细节,也可能会影响宠物健康。比如有宠物在术前检查中曾出现肝脏指标异常,进一步询问后发现,是主人在促销期间一次性购买大量宠粮,随后长期放在阳台等高温环境中储存,食品发生霉变后仍继续喂食所致。当停止食用相关食品并调整饮食后,部分宠物的指标会逐渐恢复。他提醒,包装标注的保质期并不意味着食品在任何储存条件下都能保持品质,开封后的保存环境同样重要。
换粮方式也很重要。付德彬表示,宠物更换主粮应当循序渐进,通常需要至少7天完成过渡,猫对饮食变化尤其敏感。突然换粮可能引起呕吐、腹泻等反应,主人如果不了解原因,容易将问题简单归结为新产品质量不佳。此外,伴随宠物食品日益丰富,现在部分养宠家庭会出现主食与零食界限模糊的情况。部分宠物主人因为宠物爱吃就大量投喂零食,虽然宠物当下获得了满足,但长期来看,可能存在营养摄入不均衡,甚至免疫状态和体况受影响的风险。
需要注意的是,网络信息发达的今天,消费者还容易受到社交平台和直播营销影响,频繁更换宠粮。付德彬强调,如果宠物排便成形、毛发状态正常、体况良好,也没有其他异常,就没有必要仅仅因为网络推荐而盲目换粮。同时,处方粮不能替代药物治疗,需要在兽医指导下饲喂;将化验单交给AI工具分析,也不能代替线下检查和专业诊断。
中国农业科学院饲料研究所助理研究员、全国饲料工业标准化技术委员会宠物饲料分技术委员会委员陶慧也从营养角度指出,当下市场上部分营销概念容易对消费者造成误导。比如“高蛋白”宣传应当回归营养本质,蛋白质的来源、消化率与氨基酸平衡,比单纯的粗蛋白含量更重要。还有宣传将“低灰分”等同于原料纯净、品质优异,实际上灰分代表日粮总矿物质水平,和原料杂质没有直接对应关系,矿物质指标应当结合宠物不同生长阶段的需求合理设定。
中国质量检验协会宠物食品用品专业委员会副主任委员、世界宠物协会副会长王烁则从预防医学角度强调,宠物营养管理需要科学、严谨,不能把添加多种维生素或营养成分简单等同于科学配方。饮食与部分消化、代谢和肝肾健康问题存在联系,但也不能把所有疾病都归因于食品。传染病、遗传病、自身免疫性疾病以及创伤等,并不一定与饮食有直接关系。他认为,行业开展科普宣传时,应当传递科学喂养理念,既要提醒消费者关注食品安全,也要避免将饮食宣传变成解释所有健康问题的万能答案。
如何做好消费者沟通
消费者对宠物食品安全的关注,不仅体现在购买前对配料、检测报告的反复比较,也体现在产品出现问题后的追问与焦虑。王烁指出,如果企业、渠道与医院之间缺少及时沟通,专业信息无法有效传递,信息空白就容易被猜测和片面信息填补。他建议,建立快速研判和沟通机制,必要时借助政府、行业组织、媒体等力量,及时回应公众关切。
回应舆情,首先要厘清事实、判断问题性质。付德彬建议,当出现宠物食品安全舆情时,企业应尽快核查、研判并分级处理:如果确认属于产品质量问题,应主动召回、溯源整改并妥善赔付;如果涉及产品不耐受或个体差异,则应结合第三方检测结果和兽医意见耐心解释,避免与消费者形成对立。日常沟通同样不能缺位,企业可以设置咨询热线,结合产品特点和宠物具体表现,说明哪些情况需要持续观察、何时应停止喂食或及时就诊。同时,产品宣传必须严守法规边界,不能夸大功能,也不能滥用营销概念。
比起问题发生后的解释,让消费者在日常就能获得准确信息同样重要。吴怡认为,科普传播的难点之一,在于如何把专业知识转化为消费者听得懂、愿意接受的表达。学界有时习惯使用相对生硬的专业语言,而消费者更容易被生动、直观的内容吸引。学术和科研专家可以与有责任心的品牌携手,寻找消费者愿意接受的传播方式,把科学的宠物营养和护理知识讲清楚,让专业知识真正走近养宠人。