上证报中国证券网讯（记者王文嫣）10月12日至16日，第二十六届中国国际工业博览会在国家会展中心（上海）举办。华东理工大学（下称“华理”）在展示14项产学研特色项目之外，创新打造工博会校友企业专区，邀约沃美生物、微康益生菌、新华扬生物3家生物制造领域校友企业参展。这一动作意义不止于展示：它把“校友经济”从情感纽带转化为可复制的产业孵化机制，也让生物制造有了从实验室走向生产线的现实样本。
从“同一师门”到“机制共同体”
“中国以前有很多好的科研成果，但都停留在了实验室。”微康益生菌研究院负责人蒋大成道出了科技成果转化的长期痛点。
微康益生菌与华东理工大学的渊源颇具代表性。企业成立于2013年，经过十余年发展，已成长为国家菌种生物制造领域的代表性企业，先后获评第二批国家专精特新“小巨人”企业、国家绿色工厂、工业和信息化部首批生物制造中试平台、等荣誉。其创始人董事长方曙光为华理生物化工工学博士。
由学科根系生长出的信任，成为产学研深度绑定的起点。如今，依托长期的技术积累和产业化实践，微康逐步构建了从菌种资源挖掘、菌种开发、菌种制造及菌种应用的全链条技术体系，推动更多自主研发的功能性菌株从实验室走向产业化应用。
沃美生物则提供了更平台化的路径。其总经理滕小锘同为华理生物化工专业工学博士，是国家863课题“疫苗产业化共性技术和装备开发”主要完成人，曾获天津市科技进步一等奖。依托学校学科基础与人才储备，沃美生物已成为全国首批、苏州唯一的五星级国家级生物制造中试平台。
真正把校企合作推向机制层面的，是沃美生物牵头建设的凤栖生物制造（苏州）联合创新中心。中心由华东理工大学、张家港市政府投资机构、沃美生物三方合资组建运营主体，构建“三方共建、企业落地”模式：学校输出核心科研成果与人才队伍，依托生物反应器工程全国重点实验室夯实技术底座；地方政府给予政策与落地配套；企业导入产业资源、中试平台能力及市场化运营经验。中心推行“投早投小、分阶考核”孵化模式，把成果产业化拆解为概念验证、小试验证、中试放大、市场落地四大阶段，分级匹配专项资金，精准破解“死亡谷”难题。
“我们培养了大量的工程化人才，校友企业能助力学校的工程化项目完成中试及市场落地验证。”上海华理商业管理有限公司副总经理曹学说。
从“黑箱”到“看得见”
如果说校企合作解决“谁来转化”，生物制造要回答的则是“如何把实验室的成功变成大规模的可控”。
华理与沃美生物共同开发的过程PAT系统成为现场焦点。“它是一个非常重要的关键系统，可以打开生物制造生产的黑箱，提高生产效率，降低生产成本。”滕小锘介绍，该系统通过多维度传感器实时采集代谢产物、溶解氧、摄氧率等关键参数，实现生物反应过程的多尺度监测。其中摄氧率是反映菌体代谢活性强弱的经典指标，可据此判断发酵阶段、指导补料与供氧策略。系统可平均提升生产效率20%至30%，目前年销售额超2000万元，潜在市场规模达几十亿元，客户覆盖生物医药、合成生物生产等企业及各类科研机构。配套的四连平行发酵设备采用4组平行单元同步实验，可满足研发阶段DOE设计和统计分析需求。
这套系统的深层价值，在于它是AI与生物制造结合的必要基础。华东理工大学全国唯一的生物反应器工程全国重点实验室负责技术研发，沃美生物负责产学研转化。“如果得不到这些数据，怎么去优化呢？你的人工智能就像个盲人一样，什么都看不到。”滕小锘以此说明，高质量数据采集是AI赋能的前提。
卡点仍在硬件。“关键技术有两个方向，一个是传感器技术，一个是模型算法，一直被国外卡脖子。”目前，PAT系统的软件与大数据模型由沃美生物自主研发，传感器环节与国内优质国产企业合作开发，形成软硬件协同的国产化路径。
AI+MBT（微生物组工程技术）也正在推动微康益生菌的研发和制造升级。蒋大成介绍，企业把苏州、武汉、河南三个研究院、上百台发酵平行反应器纳入同步实验体系，并将AI应用于数据处理与菌株高通量筛选，把单菌株验证周期从1至2年缩短到30至60天；在与上海东富龙等设备企业协同攻关下，其冻干机生产效率达到同行的两倍以上。支撑这一切的，是苏州总部100余套实验反应器、年产2万至3万批产业化实验数据。“从0到1是科学家要去做的事情，从1到100，更多的是通过数据集、数据训练去解决。”蒋大成表示，生物制造不仅需要实验室里的技术突破，更需要通过持续积累的工艺数据和工程验证经验，将科研成果转化为稳定、可重复的规模化生产能力。
技术之外，绿色制造和产业应用同样受到关注。微康益生菌与产业链伙伴，通过益生菌减少蛋鸡兽药使用，产出无抗鸡蛋，并将无抗鸡粪回收制成微生物复合肥用于水稻种植。企业已获评国家绿色工厂，并持续推动绿色制造与产业化应用相结合。在民生健康领域，微康自主研发的母乳源动物双歧杆菌乳亚种BLa80，于2025年获国家卫生健康委员会批准，正式列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。作为名单中第一株国产的双歧杆菌、第一株母乳源的中国菌株、这一成果标志着国产自主菌株在科学循证、法规准入和产业化应用方面取得重要进展，也为我国婴幼儿益生菌产业提供了新的自主菌种选择。
