截至9月4日，新华·西宁冷凉蔬菜产地批发价格指数报904.44点，较上期（8月28日，下同）下跌133.33点，跌幅12.85%；较基期（2025年5月23日，下同）下跌95.56点，跌幅9.56%。

图1 新华·西宁冷凉蔬菜产地批发价格指数走势（单位：点）

（数据来源：新华财经数据库）

　　价格方面，截至9月4日，娃娃菜收购价格报1.6元／公斤，甘蓝收购价格报0.8元／公斤，蒜苗收购价格报1.6元／公斤，大葱收购价格报2元／公斤，辣椒收购价格报2元／公斤。

表1 西宁冷凉蔬菜主要品种产地批发统货价格（单位：元／公斤）

（数据来源：新华财经数据库）

　　新华·西宁冷凉蔬菜价格指数由中国经济信息社联合西宁市农业农村局共同推出，并由新华指数研究院负责常态化运营。该指数精准选取西宁市规模化、特色化优势冷凉蔬菜种类作为样本，旨在通过科学量化的数字工具，强化产地市场交易的区域影响力。指数的持续发布，将有力擦亮西宁高原优质冷凉蔬菜原产地“金名片”，为西宁市冷凉蔬菜产业的数字化、品牌化转型注入新动能。