直击功德林车间：揉酥压模、香苔百果，今年第一炉素月饼开烤
来源：上观新闻
8月13日，百年老字号功德林在松江区九亭镇生产基地举行年度月饼开炉仪式，2026年中秋月饼投产。
生产车间内，工作人员忙着手工制饼。从馅料调配、揉酥包制到压模烘烤，工序精细考究。今年月饼产品阵容再度升级，在冬云罗汉、绿茸香苔、椒盐百果等六款经典开炉口味基础上，推出无糖月饼与全家福限定礼盒。
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