本报讯 （记者寇佳丽）3月9日，记者从国家市场监督管理总局（以下简称“市场监管总局”）获悉，2025年，市场监管总局按照党中央、国务院决策部署，聚焦肉制品、食用植物油掺杂掺假、以次充好、以假充真、标签虚假标注等人民群众反映强烈的突出问题，部署各地开展整治制售假劣肉制品专项行动和食用植物油突出问题排查整治，从具体工作抓起，从“小切口”推进整治，切实维护市场秩序，保障食品安全。

　　据市场监管总局披露，截至2025年底，各地市场监管部门共查处案件4.17万起，罚没金额3.29亿元，实施处罚到人1708人，依法移送公安机关涉嫌违法犯罪案件1702件，有力保障了肉制品、食用植物油质量安全，人民群众食品安全获得感、满意度不断提升。

　　具体来看，一是敢于“亮剑”，严惩违法。市场监管总局指导各地市场监管部门通过生产经营贯通检查、线上线下联查、专项抽检监测等措施开展肉制品、食用植物油全链条风险排查，深挖细查问题线索，严查关联主体，依法从严从快严惩违法违规行为，始终保持高压震慑态势。

　　二是重拳出击，群众“有感”。各地市场监管部门坚持以人民群众“可感可及”为目标导向开展整治，把人民满意作为衡量整治成效的根本标准，着力解决人民群众急难愁盼。

　　三是宣传引导，凝聚“合力”。专项整治期间，各地畅通投诉举报渠道，落实奖励资金，鼓励广大媒体、行业组织和消费者积极参与监督，通过12315平台和投诉举报热线提供肉制品、食用植物油违法违规线索；市场监管总局上线“全国食品安全内部知情人举报系统”，鼓励相关从业人员举报违法线索，共同织密安全防护网。

　　据悉，下一步，市场监管总局将始终坚持以人民为中心，指导各地市场监管部门聚焦人民群众日常消费量大的大宗食品，进一步加大监管执法力度，坚决打击肉制品、食用植物油相关违法违规行为，始终保持严惩重处高压态势，让老百姓“肉案子”“油瓶子”装满安心和放心，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。