3月3日，华商储备商品管理中心有限公司发布关于2026年3月4日中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知。据期货日报记者了解，本次收储竞价交易挂牌1万吨，其中中央直属冷库6000吨、加工储存一体社会承储企业4000吨。
“农业农村部数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格持续呈现下降趋势，截至3月2日14时的价格为8.60元/斤，比2月24日下降了5.23%。”湖南省浏阳市一家生猪养殖合作社负责人老甘告诉记者，在国内生猪出栏及猪肉价格不断走低之际，虽然相关机构及时出手进行中央储备冻猪肉收储，但难以对猪肉价格形成有效支撑，主要原因是春节后终端消费需求较大幅度下滑。
河南省泌阳县泰山镇的生猪养殖户牛鹏飞说，原本打算春节后抓几只仔猪养养，可现阶段猪肉价格一天比一天低，他不得不放弃了这个计划。目前，当地普通小商贩处猪肉的零售价已降至8元/斤。
“从市场机构公布的预估数据来看，当前全国能繁母猪存栏量仍在3960万头左右，高于3900万头的正常保有量，这意味着今年上半年国内生猪供应将是比较宽松的，这也是猪肉价格低迷的重要因素之一。”黑龙江省巴彦县的生猪贸易商侯平栓告诉记者，尽管猪肉价格已处于历史低价区间，但国内猪肉消费表现依然不佳，且国内多元化的肉类供应格局正在冲击猪肉的市场份额。
河南省南乐县韩张镇的生猪养殖户马占如补充道，生猪出栏量和猪肉价格下行较快还与规模化养殖迅猛提升有较大关系。“由于规模化养殖企业母猪下仔量大、仔猪成活率高、生猪病害防治好，加上饲料规模化采购成本低，都为充足的生猪供应提供了保障。”他说。
侯平栓认为，受养殖收益偏差的影响，我国生猪小规模养殖量持续走低。此外，饲料原料价格走高与肉类需求疲软，又降低了小型养殖企业和散养户的补栏积极性。比如，当前河南的玉米、小麦价格持续稳中有升，特别是中东局势升级令国际市场的玉米、油类商品转用于生产生物燃料，这将挤占饲料原料的供应。同时，航运保险费和运费走高也会抬高进口大豆的成本，并推动饲料价格走高。
