新华财经北京3月2日电本期甘肃甘谷、四川茂县地区一级红花椒价格较上期（1月30日，下同）有所上涨，甘肃武都、甘肃临夏、陕西韩城、四川汉源地区一级红花椒价格较上期有所下跌，甘肃秦安、陕西凤县、山西芮城地区一级红花椒价格较上期持平；青花椒方面，四川金阳、云南昭通、重庆江津地区一级青花椒价格较上期持平。
表1 全国各主产区花椒批发均价
图1 部分特级红花椒产区批发均价走势图
数据来源：新华财经数据库
截至2月28日，新华·中国（武都）花椒价格指数报793.17点，较上期下跌7.21点，跌幅0.90%；与基期相比，下跌206.83点，跌幅20.68%。
图2 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
数据来源：新华财经数据库
从质量等级维度来看，截至2月28日，特级花椒价格指数报820.91点，较上期下跌0.56%，较基期下跌17.91%；一级花椒价格指数报789.16点，较上期下跌0.85%，较基期下跌21.08%；二级花椒价格指数报773.34点，较上期下跌1.31%，较基期下跌22.67%。
图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势
数据来源：新华财经数据库
本期调研显示，二月下旬花椒市场热度有所回落。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户及小商贩库存分别为27.97%和23.81%，批发商库存、农户及小商贩库存相较上期均有所上升。与上期相比，市场走货速度、市场交易活跃度回落。抽样调查结果显示，受节日因素影响，当前部分企业仍处于休假状态，在一定程度上影响了近期花椒市场的热度。不过，随着部分企业陆续复工，市场热度后续有望回升。建议各企业批发商在关注库存风险的同时兼顾价格变化趋势，及时调整售价。
图4 全国九大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
数据来源：新华财经数据库
注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常／一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。
图5 全国九大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
数据来源：新华财经数据库
新华·中国（武都）花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国九大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
