内蒙古自治区作为国家重要的生态屏障和重要农畜产品生产基地，通过培育认证绿色优质农畜产品，不仅守住了绿水青山，更将生态优势转化为实实在在的经济价值，走出了一条独具特色的品牌强农之路。

　　构建绿色优质农畜产品认证体系

　　在锡林郭勒草原，牧民家的羊群佩戴着可追溯电子耳标，养殖过程严格遵循“绿色食品”标准；在河套平原的有机小麦田里，物理防虫、有机肥替代化肥；在兴安盟的特产加工车间，“名特优新”认证的沙果干正装车发往全国……这一幕幕，正是内蒙古构建绿色优质农畜产品认证体系的生动实践。

　　目前，全区绿色有机、地理标志、名特优新农产品总数达3500多个，其中名特优新产品973个，数量居全国首位，产品涵盖了牛羊肉、乳品、杂粮、林果等优势特色产业，形成了层次分明、结构合理的产品梯队。

　　科学评价铸就品质“护城河”

　　“我们的有机小米不仅未检出农残，更要保证蛋白质、矿物质含量等营养指标高于普通产品20%以上。”赤峰市一家杂粮企业的负责人展示了厚厚一叠检测报告。

　　内蒙古坚持“标准先行”，针对不同认证类别，制定了严于国家标准、符合区域特色的团体标准和生产规程。绿色食品突出产地环境和生产过程控制；有机产品严格遵循“从土地到餐桌”全程有机化；名特优新产品则聚焦“特、优、稀”属性，强调独特品质和地域文化。更关键的是，自治区建立了科学的品质评价体系，不仅检测安全指标，更注重营养、风味、功能成分等内在品质分析，为“优质优价”提供科学依据。通过与科研院所合作，制定了生鲜乳牛羊肉特色杂粮等产品品质评价规范，形成了30多种农畜产品品质评价报告，实现“好产品”有数据支撑、“好品质”可量化衡量。

　　数字技术构建信任桥梁

　　从田间地头、牧场养殖到终端销售，全链条关键数据实时采集，消费者扫码即可追溯产品产地环境、检验检疫等完整信息，亲眼见证“草原味道”如何从源头洁净走向餐桌。

　　自治区投入建设的“内蒙古农畜产品质量安全智慧监管与追溯平台”，已覆盖全区80%以上的规模生产主体。绿色优质农畜产品100%纳入追溯管理，实现了“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究”。数字技术的应用，不仅提升了监管效能，更在消费者心中建立起坚实的信任桥梁。

　　机制创新推动“优质优价”

　　在呼和浩特的精品超市里，贴着“绿色食品”标识的雪花粉售价是普通面粉的2.5倍，依然供不应求。这背后是一系列促进“优质优价”的市场机制创新。

　　内蒙古创新推行“三专”营销模式：在大型批发市场设立“专业区”，在商超开辟“专柜”，在电商平台打造“专馆”，让认证产品与普通产品“分区销售、分级定价”。同时，搭建“认证+金融+保险”联动平台，认证企业可获得更高额度信贷支持和保险费率优惠，降低经营风险。自治区还定期组织优质农畜产品产销对接会、品牌推介会，推动认证产品与高端市场、大型采购商精准对接。数据显示，获得认证的产品市场溢价平均达30%以上，真正实现了“好产品卖上好价钱”。

　　擦亮“内蒙古味道”金字招牌

　　从“养在深闺人未识”到“天下谁人不识君”，内蒙古绿色优质农畜产品的华丽转身，离不开系统的品牌建设工程。

　　自治区实施“区域公用品牌+企业产品品牌+产品品牌”协同发展战略，以“蒙”字标为统领，整合“锡林郭勒羊肉”“赤峰小米”“乌兰察布马铃薯”等地标品牌，形成品牌合力。通过央视等主流媒体和新媒体平台持续宣传，品牌知名度和美誉度显著提升。

　　2025年，内蒙古绿色优质农畜产品年销售额突破6000亿元，草原上的绿色宝藏，正通过科学的培育认证和品牌赋能，跨越山河，走进千家万户，为乡村振兴和农牧业现代化注入澎湃动能。

　　在这片118万平方公里的绿色净土上，内蒙古正以生态优先、绿色发展为导向，精心培育每一份自然的馈赠，让“内蒙古味道”不仅安全健康，更成为品质与品位的象征，为中国乃至世界的餐桌奉献着来自大草原的纯净厚礼。