深圳商报·读创客户端首席记者刘琼

　　2026年2月4日，百胜中国控股有限公司（纽交所代码：YUMC，港交所代码：9987）发布了截至2025年12月31日的第四季度及全年财报。财报显示，第四季度，百胜中国经营利润同比大幅提升25%，同店销售额连续第三个季度增长。

　　全年来看，公司经营利润达到13亿美元，同比实现11%的强劲增长，2025年新增1,706家新店，门店网络扩展至18,101家，覆盖中国2500余座城镇。

　　百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）在财报电话会上表示：“我们将通过自营与加盟相结合的经营模式，稳步迈向2026年门店总数超两万家的目标，并计划在2030年门店数量超三万家。”

　　作为公司规模最大的品牌，肯德基在2025年延续强劲增长势头。其中，肯悦咖啡从约700家加速扩张至2,200家，成为肯德基增长最快的业务模块之一。以能量碗为主打的肯律轻食（KPRO）全年新增超200家。受市场表现的鼓舞，肯律轻食计划 2026年继续加速扩张。

　　必胜客的表现同样可圈可点。2025年第四季度，必胜客系统销售额同比提升6%，同店交易量同比增长13%，实现连续十二个季度增长，经营利润同比增长超过50%，创下第四季度历史新高。

　　“我们不仅提供高性价比，也追求情绪价值。” 屈翠容表示，2025年，公司与 70 个头部 IP 合作，涵盖游戏、动漫及体育领域的头部IP。无论是紧跟潮流，还是童年情怀，都吸引了更多消费者，公司还推出主题门店与快闪店，让体验更具趣味性。

　　此外，为了抓住更多低线城市、偏远地区及战略点位机会，百胜中国自2024年起加速加盟扩张。肯德基与必胜客的净新增门店中，加盟比例从 2024 年的 25% 提升至 2025 年的 36%。尽管如此，自营门店仍是业务核心，占公司门店总数的 80% 以上。新开门店的投资回收期依然保持健康水平，肯德基约 2 年，必胜客约 2 至 3 年。

　　百胜中国首席财务官丁晓（Adrian Ding）表示：“我们有信心在2026年门店总数突破2万家。我们将继续深化在中国各地的布局，尤其是低线城市和战略点址，并采用多种店型形式。”

　　丁晓对2026年第一季度业绩持谨慎乐观态度：“公司力争实现同店销售额连续第四个季度正增长，以及同店交易量连续第13个季度正增长。”