新华财经开普敦2月3日电（记者王晓梅王雷）南非研究机构食品与农业政策局（Bureau for Food and Agricultural Policy）日前发布报告称，持续蔓延的口蹄疫疫情对南非牛肉和乳制品行业造成巨大经济损失。
这份题为《口蹄疫危机相关初步损失估算》（Initial Cost Estimates Linked to the FMD Crisis）的报告说，2025年南非累计报告国内牲畜感染口蹄疫病例2.44万例，其中仅2025年下半年就报告病例近2.16万例，“远超”2022年创下的过去20年的最高纪录7700例，且口蹄疫疫情在2025年首次蔓延至南非全国九个省中的八个省，仅北开普省未受影响。
报告说，口蹄疫疫情给南非牛肉出口带来直接冲击。南非2025年前11个月的牛肉出口量降至2.48万吨，较2024年同期的3.87万吨减少1.39万吨，出口额减少约3.71亿兰特（约合2315万美元）。报告预计，2026年同期的牛肉出口量或进一步降至约1.3万吨。按照目前的发展态势，到2026年底，口蹄疫疫情对南非牛肉出口造成的累计损失可能达到26亿兰特。
报告还说，口蹄疫疫情同样重创南非乳制品行业。截至2026年1月中旬，口蹄疫疫情已波及南非各地90多家奶牛场的21万多头奶牛，迄今经济损失已超过10亿兰特。
这份报告未将猪肉、野生动物及小型牲畜产业纳入评估，但指出这些行业同样因持续的口蹄疫疫情而面临重大挑战和损失。
南非本轮疫情于2025年4月在夸祖卢-纳塔尔省爆发，随后迅速蔓延至多个重要农业产区。南非农业部长斯廷黑森2026年1月14日公布南非国家口蹄疫防控战略，同时宣布将启动相关的口蹄疫疫苗接种计划，并表示将向政府申请宣布口蹄疫疫情为灾难状态。
口蹄疫是在牛、羊、猪等偶蹄类动物间传播的一种病毒性传染病，患病动物的主要症状是体温升高、口腔内黏膜及蹄部起水疱并溃烂。口蹄疫较少传染给人，但若与患病动物接触过多，人也可能被感染。
