新华指数 | “冬补”热潮来袭,怀仁活羊、羊胴体及羊肉卷价格全线上涨——怀仁羔羊肉价格指数周报(2026.1.20-1.26)
来源:新华指数
新华指数研究院山西中心监测,截至1月26日,与上期(1月19日,下同)相比,怀仁活羊、羊胴体及羊肉卷价格均上涨。
活羊价格指数走势
1月26日,怀仁活羊价格指数报918.76点,较上期上涨2.17%,价格报13.19元/斤,较上期上涨0.28元/斤。

数据来源:新华财经数据库
羊胴体价格指数走势
1月26日,怀仁羊胴体价格指数报959.26点,较上期上涨3.59%,A级胴体价格报25.36元/斤,较上期上涨0.84元/斤,涨幅3.43%;B级胴体价格报25.61元/斤,较上期上涨0.89元/斤,涨幅3.60%;C级胴体价格报24.72元/斤,较上期上涨0.91元/斤,涨幅3.82%。

数据来源:新华财经数据库
羊肉卷价格指数走势
1月26日,怀仁羊肉卷价格指数报1012.07点,较上期上涨0.77%,价格报58.70元/公斤,较上期上涨0.45元/公斤。

数据来源:新华财经数据库
市场资讯
据农业农村部公布,1月第4周,全国羊肉平均价格72.43元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨3.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.23元/公斤,比前一周上涨0.4%。主产省份活羊价格30.61元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨5.7%。
新华·怀仁羔羊肉价格指数由中国经济信息社与怀仁市人民政府共同发布,由新华指数研究院运营。该指数聚焦怀仁市产量规模较大且区域特色突出的活羊、羊胴体和羊切割品(羊肉卷)三个产品,持续打造山西区域优质羊肉原产地的名片,旨在以科学权威的量化指数为抓手,为怀仁羔羊肉产业发展提供经济信息支撑。
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