编者按 | 河南省十四届人大四次会议、河南省政协十三届四次会议分别于1月26日、1月25日在郑州开幕。为充分展现代表委员履职风采，今年省两会期间，大河财立方继续推出“两会财经访谈”系列报道，邀请代表委员分享履职故事，讲述对“十五五”开局之年经济社会发展的新期盼，奏响奋力谱写中原大地推进中国式现代化新篇章的时代强音。

　　【大河财立方记者任冰】近几年，扩大内需成为中国经济领域的关键词。1月26日，河南省十四届人大四次会议开幕，省长王凯作政府工作报告。报告提到，坚持扩大有效需求，融入服务全国统一大市场建设。促进消费和投资、供给和需求良性互动，努力提高经济循环质量和效率。

　　“对中国老百姓来说，吃喝是大事。在食品领域，对于健康、安全、美味、高性价比产品的消费需求是真实存在的，供给端还有很多任务没有完成。”河南省两会期间， 省人大代表、锅圈食品（上海）股份有限公司执行董事、副总裁杨童雨在接受大河财立方记者采访时表示，食品消费需求可向下沉市场挖掘，如何让消费者能少花钱买到好产品，是产业投资、发展的必答题。

　　履职以来，杨童雨持续为河南食品产业高质量发展建言。今年河南省两会，杨童雨依旧聚焦这一主题，着重关注食品龙头企业的产业带动力，并在推进产业数字化发展、 加快“豫味出海”等方面提出了自己的见解。

以“标杆龙头”的强带动力，破解产业发展三大瓶颈

　　龙头企业扛旗领跑，产业集群才能提档升级。

　　当前，河南正聚力打造万亿级现代食品产业集群，以实现从“中原粮仓”“国人厨房”到“世界餐桌”的跨越。在此过程中，涌现了一批由龙头企业引领发展的现代化产业集群，呈现出澎湃的发展活力，但部分区域产业链仍衔接不够紧密，存在“集而不聚”的现象。

　　据杨童雨考察发现，以漯河为代表的食品名城，在双汇、卫龙等知名企业的带动下，吸引了众多国内外500强企业。再结合其自身实践，依托于锅圈大生态的澄明食品工业园，在周口鹿邑扎根后，孵化了多家单项品类冠军企业，并在园区内形成了资源共享、优势互补的集群合力，目前，“澄明模式”已在四川广元、湖北荆州、锦州黑山等6个园区实现复制，带动了大量中小企业和农户融入现代化产业体系。

　　这些样本为龙头企业带动产业集群发展提供了借鉴与启示，但整体而言，河南食品产业在集群协同、品牌影响、科研转化三大方面仍存在瓶颈。例如，部分区域上下游企业间的技术共享、市场联动不足；豫企品牌的全球知名度、溢价能力和文化输出能力仍有待提升；产学研用深度融合的机制仍需完善，存在科研成果与市场需求对接不够精准、转化周期较长、中小企业获取创新资源难等问题。

　　“河南有深厚的历史文化积淀，有丰富的特色农产品及地域特色美食，我们完全可以比现在创造更多。”杨童雨表示。

　　因此，“标杆龙头”数量倍增意义重大。她提出，应支持生态型平台企业发展，强化科技创新与数字赋能，全面落实“产业链、价值链、供应链”三链同构，同时，优化营商环境，完善要素保障，并启动“豫味出海”品牌工程，组织龙头企业“抱团出海”，促进国内国际双循环。

　　“龙头企业带动产业发展，要专注做‘窄小深重’的事情，做‘不花心’的事情。”杨童雨称，要想有效促协同、谋发展，龙头企业首先应具备强大的组织能力，不断吸引或引进生态圈内的企业落地，其次应保持开放、创新的服务意识，主动开放供应链管理升级能力、产品开发创新思维，共享采销渠道等，这样才能感染带动更多企业共享共建，最终形成集群发展势能。

主张加速产业数字赋能、品牌出海，拥抱发展新机遇

　　在分享打造更多“标杆龙头”带动产业的方法论时，杨童雨多次提及“数字化”元素。

　　河南省“十五五”规划建议提到，促进实体经济和数智经济深度融合。抢抓数字化变革机遇，发挥海量数据和丰富应用场景优势，推动数字科技创新与产业创新互促共进，加快建设数字（智）河南。

　　事实上，在锅圈大生态中，数字化工具已经广泛应用于销供产的各个环节。

　　在销售终端，锅圈建立用户运营体系，依托门店系统、营销中台、APP、小程序等，对会员进行精细化管理，并通过市场数据分析来洞察用户偏好，实现市场到制造的精准对接；在供应环节，锅圈设立了大数据锅圈云信息中心，将供应商、生产、销售、配送等全环节数据打通，避免了传统供应链的“信息孤岛”困境；在上游生产端，大多企业也都建立了数字化管理系统、财务分析系统等。

　　“数字化系统有穿透力，可以暴露出生产经营中的问题，比如是否成本高、创新不足或执行效率低等，从而倒逼改变、进步。我们每年都会在数字化建设上投入、迭代。”杨童雨认为，数字化系统是企业提升管理效率的有效工具，企业经营者应有意识地提升该能力，避免因无法分析全局而找不到核心问题或决策失误。

　　但她也提醒，企业应建立对数字化改造的客观认知，可根据发展阶段分批次推进，避免因高成本投入影响业务健康度，同时，不能因痴迷于数字化，忽视了最重要的“生意经”。

　　除了善用工具，杨童雨认为，龙头企业还应做强品牌，不断提升全球影响力。

　　“品牌是值得花大精力去研究和投入的。”她表示，河南有优质农产品，“豫农优品”等公共品牌为打造全球化消费品牌奠定了良好基础。对于国内市场，应鼓励消费企业将区域性品牌打造为全国品牌，提升附加值，对于国际市场，应组织龙头企业“抱团出海”，链接海南自贸港，重点开拓东盟等市场。

　　2025年，锅圈在海南儋州投资的产业园开工，并在香港设立办公室，标志着其出海进程迈出重要步伐。

　　“我们对出海保持积极又谨慎的态度。”杨童雨研究发现，海外市场拓展表现较好的河南消费品牌，在品牌推广策略上，多数做到了传承与创新的有机结合，这对锅圈来说，既是借鉴样本，又是信心来源。“比如泡泡玛特，他的出现给很多消费品牌带来了信心，原来品牌还可以这样做。”

　　近些年，扩大内需的战略地位愈发凸显。这对企业来说，既是机遇，也是挑战。

　　在杨童雨看来，扩内需不是没需求，而是投资端、供给端要精准挖掘需求，且有能力满足需求。“在下沉市场，还有很多老百姓没有吃到健康、绿色、有营养、高性价比的食品。”这要求企业练好“内功”，不断升级产品、优化供应链、扩大品牌影响力，以提供更好的服务，并促进产业结构向新向优发展。