南都讯 记者宋承翰发自北京 1月22日，国新办举行新闻发布会，农业农村部副部长张兴旺称，中国粮食生产再创历史新高，连续两年稳定在1.4万亿斤以上，来之不易。

　　张兴旺称，增产主要来自以下几方面：从季节上看，主要是增在秋粮，全年粮食分夏粮、早稻、秋粮三季，秋粮是大头。2025年秋粮增产163.6亿斤，占全年粮食增量九成多。从区域上看，主要增在东北三省、内蒙古和新疆，这5个省（区）粮食增产114.7亿斤，占全国增量接近70%。从品种上看，主要增在玉米，玉米增产了126.4亿斤、占全年粮食增量75%。总体上看，这几年粮食能够稳定增产，非常重要的就是推动粮食大面积单产提升，并在实践中初步摸索出了有效的工作方式和技术模式。2025年，全国粮食作物水肥一体化面积达到8800多万亩，水肥一体化就是根据区域作物的需求特色，高效精致地配置各种相关要素。东北的大垄密植8900多万亩，南方水稻集中育秧7500多万亩，水稻育秧一方面解决茬口比较紧的问题，同时提高了秧苗质量。以高性能机具和综合性技术集成推广为重点，扎实推进大面积单产提升。

　　“我们组织专家进行了测算，整体上2025年单产提升对全国粮食增产的贡献率超过90%。实际上，就是在面积基本稳定的基础上，增产主要是靠大面积单产提升来实现的。”他说。

　　张兴旺称，2026年粮食生产工作有几个考虑：

　　第一，稳面积。严格落实粮食安全党政同责要求，发挥好省级党委和政府落实耕地保护和粮食安全责任制考核“指挥棒”作用，分解落实目标任务，切实稳定粮食播种面积。

　　第二，提单产。鼓励有条件的县市整建制推进粮油作物大面积单产提升，扩大粮食单产提升工程实施规模，充分发挥农民合作社等新型农业经营主体作用，集成应用合理密植、水肥一体化、高性能播种收获机具等技术装备，促进良田良种良机良法集成增效。

　　第三，优结构。因地制宜优化粮食生产结构和区域布局，推动品种培优和品质提升，扩大强筋弱筋专用小麦、优质食味稻、鲜食玉米等生产，促进适销对路、优质优价。

　　第四，增效能。强化价格、补贴、保险等政策支持和协同，加大粮食主产区利益补偿力度，实施好粮食产销区省际横向利益补偿，充分调动农民种粮和地方抓粮积极性。

　　第五，抓减灾。完善农田水利基础设施建设，抓好农田沟渠修复整治和平原涝区治理，布局建设“平急两用”的区域农业应急救灾中心，加快补上烘干仓储短板。同时，大力推进病虫害统防统治和应急防治，努力将灾害损失降到最低。受去年秋收期间一些地区持续连阴雨的影响，黄淮海地区冬小麦大面积晚播，我们将继续努力，紧盯不放抓好冬春田间管理，保苗越冬、促弱转壮，夯实夏粮丰收基础。