1月16日，三大指数集体下跌，截至收盘上证指数下跌0.26%，深证成指下跌0.18%，创业板指下跌0.2%。中证食品饮料指数(930653.CSI)下跌0.71%，该指数成分股中，养元饮品与新乳业上涨超5%，国投中鲁上涨超4%，水井坊上涨超2%。

　　相关ETF方面，食品饮料ETF天弘(159736.SZ)当日下跌0.58%，成交额超3500万元。截至1月15日，该ETF最新流通份额为78.7亿份，最新流通规模为54.43亿元。

　　食品饮料ETF天弘（159736，场外C类001632）跟踪中证食品饮料指数，仓位布局高端、次高端白酒龙头股，兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利、海天等。

　　消息面上，1月15日，金龙鱼发布关于转让参股公司股权的公告。公告称，公司将分别持有的益海嘉里家乐氏食品（上海）有限公司50%股权、益海嘉里家乐氏食品（昆山）有限公司50%股权转让给玛氏箭牌糖果（中国）有限公司，交易对价分别为4500万美元及1500万美元。

　　据每日经济新闻，1月15日，随着飞天43%vol 500ml贵州茅台酒开抢，贵州茅台酒主线产品全部登陆“i茅台”平台。从今年1月1日53%vol 500ml贵州茅台酒上线以来，“i茅台”15天上线近20款茅台主要产品。“i茅台”热度一路飙升，仅前9天新增用户超过270万，成交用户超过40万。

　　据国家统计局数据显示，2025年12月份，扩内需促消费政策措施继续显效，叠加元旦临近，居民消费需求增加，居民消费价格指数（CPI）环比上涨0.2%，同比上涨0.8%，涨幅比上月扩大0.1个百分点，回升至2023年3月份以来最高，同比涨幅扩大主要是食品价格涨幅扩大拉动。

　　华福证券指出，在经历漫长的调整周期后，食品饮料板块的复苏信号正逐步显现：核心CPI等信号显示宏观层面在企稳回暖；作为消费晴雨表的餐饮行业日常经营流量也在回弹；白酒这个核心板块在调整后亦显露出周期企稳的迹象。与此同时，板块内部的结构性力量表现愈加突出：企业在场景、业态和产品端的持续挖掘迭代贡献了很多成长机会；情绪消费则开创了蓝海潜力市场。