1月14日，市场冲高回落，沪指午后快速翻绿。沪深两市成交额3.94万亿元，较上一个交易日放量2904亿。中证食品饮料指数(930653.CSI)下跌0.53%，该指数成分股中，紫燕食品上涨超5%，新诺威上涨超3%，莲花控股与粤桂股份上涨近3%。

　　相关ETF方面，食品饮料ETF天弘（159736）昨日成交额为4686.28万元，较前一交易日放量，实时溢价率为0.13%。

　　贵州茅台1月13日公告，董事会同意《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》，其中提出，公司运营模式将由“自售+经销”的传统销售模式向“自售+经销+代售+寄售”多维协同的营销体系转变，以更好适配、触达、转化消费需求。

　　食品饮料ETF天弘（159736，场外C类001632）跟踪中证食品饮料指数，仓位布局高端、次高端白酒龙头股，兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利、海天等。

　　江海证券表示，茅台市场化改革有利于直接促达C端消费者，并倒逼经销商转型。同时，他们指出，白酒行业已处于底部区域，报表端逐步出清，库存压力大幅减缓。展望2026年，随着龙头企业的市场化改革，白酒行业的价量有望进一步平衡。关注五粮液、老窖和汾酒等龙头企业的出清节奏，建议左侧逐步布局白酒板块。

　　太平洋指出，临近春节，积极把握春节备货行情，关注零食、饮料板块，春节送礼囤货和同去年春节错期，今年一季度部分公司在相对低基数下有望迎来改善，关注Q1春节备货行情。历经几个月的深度调整，部分公司切换到2026年估值已落入合理偏低的位置，同时筹码较大出清，重点提示有业绩的消费股年底估值切换的机会，中长期推荐具备较好成长的优质公司。