上证报中国证券网讯1月9日，上海市文化和旅游局副局长金雷在2026“上海环球美食汇”新闻通气会上表示，上海市文化和旅游局将“美食+文旅”融合发展作为激活消费潜力的新路径，焕新都市旅游体验的新手段，通过“吃、住、行、游、购、娱”要素的有机串联打造文旅消费新热点。

　　金雷介绍，在推动“美食+线路”融合方面，指导各大旅行社、OTA平台将美食汇活动融入一日游、多日游线路设计，推动美食节从单一活动升级为包含“美食IP”的特色文旅产品。在推动“美食+节庆”融合方面，上海市文化和旅游局将指导宾馆酒店结合时令和节日，推出相应的季节性、节庆主题美食活动和菜单。

　　此外，上海市文化和旅游局将推动“美食+酒店”融合、“美食+场景”融合。以美食汇活动地为枢纽，整合周边三公里范围内的优质文旅资源，打造“美食+”消费集群。重点联动热门文博场馆、精品演艺新空间、数字文旅体验馆等场景，推出环球美食汇参与主体票根与文旅场馆联动活动。