1月7日，在瓶子星球2026第二届中国新酒饮发展大会上，来自新酒饮、啤酒、黄酒等行业的产业专家和众多经销商齐聚一堂，在产业深度调整期，共话新酒饮背后的市场新潜力。

　　美团闪购酒水饮料品类负责人高川分享道，美团年交易用户达8亿+，00后正成为“饮酒生力军”。

　　美团闪购数据显示，近年来，00后消费者在酒类用户中的占比不断上涨，00后酒类用户增速连续三年第一，从第三大买酒人群晋升为第二大买酒人群。

　　具体来看，00后消费的酒类单均价为60元+，买酒频次达2.6次；95后消费的酒类单均价则为80元+，买酒频次为3.3次。在口味上，95后更偏好接近果汁饮料的酸爽口味，而00后偏好“尝新”。

　　例如，在刚刚过去的2025年跨年夜，年轻人争当“跨年酒水主理人”，引发新一轮微醺潮饮。数据显示，跨年夜当天，精酿啤酒、果味啤酒和现制鸡尾酒、白兰地、白葡萄酒、保健酒等均实现增长。其中，精酿啤酒增长165%，保健酒增长150%，白葡萄酒实现103%的增长。