随着消费升级和生活方式的变化，“新消费”正在深刻重塑人们的日常生活和城市生活场景。消费不再只是交易行为，也成为生活方式与文化表达的重要组成部分。11月25日，新京报贝壳财经会客厅举办“新消费与好生活”沙龙，来自学术界、行业研究机构、投资机构及文旅、消费企业的十余位嘉宾齐聚，通过跨领域交流，深入探讨新消费趋势、产业变革与美好生活。

　　沙龙上，中国社会科学院财经战略研究院研究员、教授、博士生导师魏翔表示，中国消费市场正经历结构性变化，其中最突出的是“消费者主权正在加速替代生产者主权”。

　　魏翔指出，今年在多座城市开展的消费活力调研显示，消费者需求正成为供给侧生产方式的主导力量。“过去是生产者说了算，现在逐渐变成消费者说了算。”他举例，走红的酒店预订平台“惠选”便体现了这一趋势。与传统平台由供给端主导不同，该平台由消费者报出条件和价格，酒店根据需求抢单，从而让服务围绕消费者个性化诉求组织，“使供给更加贴近真实的、具体的乃至末梢的需求。”

　　这一逻辑在城市更新和文商旅融合中同样明显。魏翔介绍，北京通州正在打造“市民大集”，在政府引导下兼具文化、商业与旅游属性；杭州良渚的“飞鸟集”则因地制宜吸引市民和游客参与。他指出，过去这些集市多为供给端主导，如今越来越多的地方从实际需求出发，推动集市向消费者主权转型，“这是城市更新的重要风向，也是服务经济高质量发展的内在动力。”

　　谈及服务业技术革新，魏翔强调，AI在工业和服务业满足需求的逻辑不同。他表示，在工业领域，AI主要以“人工替代”为核心，通过替代人工提升效率和流程标准化，因此可以理解为“降低生产的温度”。而在服务业，尤其是文旅领域，AI要实现创新，关键在于“人机协同”。“AI必须成为专业人员的助手，而不是取代他们。”他解释，导游、司机、计调人员等专业服务具有高度情感化、人性化和非标准化特征，AI的作用在于提升效率和扩展能力，而非削弱角色。他形象地总结：“如果AI在工业领域是让生产更冷、更标准，那么在服务业，它应让生产更暖、更有人情味，同时效率不下降。”

　　魏翔表示，无论是消费者主权的强化，还是AI在服务业中的角色重塑，都指向同一趋势：未来的服务消费将更加定制化、体验化、情感化，同时高度依赖技术与人的深度协同。“理解并拥抱这种变化，将是推动中国消费市场高质量发展的关键。”