“年轻人在200人民币左右,能不能也有一款套房?”11月18日在尚客优7发布会上,尚美数智酒店集团(简称“尚美数智”)董事长兼CEO马英尧上抛出这样一个问题。
“起初很多人反对我。”他说,“套房成本太贵,品效太低,在高端酒店里也没人住。但我觉得不行,必须拿出一款和竞争对手拉开2公里外差距的好产品来。我们要在经济型酒店面积25-28平米内做出一款套房。”发布会上,除了Mini行政套房,尚美数智还为尚客优7配上了无边泳池房、200寸剧院观影房,这些房间的单房造价在7-8万人民币左右。
近年来,国内多数经济型连锁酒店RevPAR(每间可供出租客房平均收入)增速放缓,甚至有所下滑。据毕马威数据,去年全国经济型酒店(二星以下)共有27.1万家,占据77.8%市场份额,经济型酒店已进入存量时代,竞争激烈。
不久前,连锁经济酒店品牌“布丁”和“亚米”相继退市。布丁酒店因三个会计年度经审计的期末净资产均为负值,于7月28日正式宣布摘牌。而亚米则因现金流紧张、无力支付审计费用,亦于11月10日进入退市整理期。
对于经济型酒店,众多连锁酒店集团正在谋求轻资产转型,调整成本端布局,实现增效。华住集团在二季度财报中指出,利润率提升主要得益于特许经营收入,同比增长22.8%。
另外,锦江集团自2024年起亦提出“轻资产”战略,强调公司逐步由“重资产自营及租赁经营”向“特许加盟”模式转变。
在轻资产模式下,财务压力被减轻,门店高速铺开。然而,有业内分析指出,在当前酒店供给过剩的背景下,酒店价格战频发,这将导致过于依赖特许经营费的酒店运营商在利润率方面持续承压。反之,直营模式的利润率更高,但投入更重。
“现在的酒店市场,是超饱和状态。疫情前几年高速发展带来造房积压,酒店业发展过度,在近两年形势不好的大环境下,住客需求减少,许多酒店正面临雪上加霜的存亡困境。”上航旅游研究院院长陈元夫告诉界面新闻记者。
面对这些问题,尚美数智似乎正反其道而行之。马英尧提出,尚客优7要在有限的成本下给经济酒店做加法,要以“智慧+生活方式”定位,做符合年轻人新媒体社交习惯的特色房型,加大直营店的规模,在低租金风口做大利润。
同日,尚美数智宣布与腾讯云、华为达成合作,为尚客优7酒店的客房升级“心里美智慧客房3.0”服务及“Wi-Fi+X”安心住服务,在技术上的“加码投资”亦不低。具体来看,住客未来可以在房内通过AI对话完成续住、退房、物品配送等需求,同时享受Wi-Fi+X防偷拍监测服务。
追求产品力,加码直营
这么多升级,如何平衡成本?面对界面记者的提问,马英尧回应称:目前所规划的商业模式是通过爆款房型植入实现高溢价。对于普通房型,他强调,造价成本要严控在5.5万元/间,挪出整体预算给到特色房型;对于特色房型,相对提升房价至200-300元区间,形成互为补充的关系。
“并不是说经济型酒店过去卖150,现在卖160,明年卖170,尚客优7.0仍会维持150-190人民币左右的基础房价,为业务员、创业者、大学生旅居提供高性价比房型。但我们需要收益房型,如小套房、浴缸房、巨幕房实现局部高溢价,拉升平均房价。”他说。
据《中国酒店产业供应链指数报告》显示,经济型酒店平均单房造价在7.6万元左右,近两年为了吸引投资人“小成本”加盟意愿,部分酒店已经通过模组化设计,将经济性酒店的单房造价下探至4-5万元/间。而历来以“性价比”著称的尚客优,这次主动将特色房型造价调回7万元以上。
“总投资不要上去,总收益得到提升。”马英尧对界面新闻表示:“过去经济型酒店过于标准化,缺乏收益管理能力。本次在定价与产品层面作出重大调整。”他又说。除了推出特色房型以外,界面新闻记者还发现,尚客优亦未简化酒店大堂,反而做了更多设施升级。
“尚客优7规定大堂面积不能少于80平方米。”尚客优投资服务相关人员告诉界面新闻记者。尚美数智酒店集团高级副总裁谢厚利表示,新的大堂希望能同时满足年轻人“社交”与“独处”两种需求,增设咖啡区、泡面区、及台球区三大设施。
“特色房型的可持续性仍然是一个问题,因为过度依赖局部溢价可能导致市场波动较大,尤其是当消费者对新鲜感的需求减弱时。”有业内人士向界面记者表示。
直营模式是马英尧重视的另一点,他认为,目前的各城商圈租金水平较两年前下降超一半,已经来到了酒店回报率最好的阶段。2026年,尚美数智将延续直营店战略,目标在全国投资100家直营店,抢占优质、低价的物业,实现投资回报率提升。
直营模式与加盟模式各有利弊,上航旅游研究院院长陈元夫向界面记者表示,发展成熟且知名度高的品牌,在加盟模式中可能更受益,原因是其身份已经转变为行业标杆,自带消费者认可效应。对于还在发展中的品牌,加码直营则意味着可以将服务品质“把控在自己手中”,做大市场号召力,但耗时较长。
信心来自于年轻人
据毕马威研究院《2025年中国酒店业的韧性之路》数据,我国三四线城市及县域拥有近10亿人口,但酒店连锁化率仅28%,远低于一二线城市40%的连锁化率。尚美数智集团自其前身“尚美生活”创立以来,一直主打下沉市场。
在消费降级大趋势下,三四线小众目的地市场逆势增长。在前三季度经济型酒店行业RevPAR数据表现不佳的情况下,尚客优的平均RevPAR反而增长了1.47元。
马英尧表示,一方面是时代消费趋势恰好选择了尚美数智,另一方面,是因为公司的战略重心在年轻人身上。
其中一个具象的案例是“雷神电竞酒店”。作为2023年成立的年轻子品牌,一年内签约量已攀升至尚美数智集团子品牌第二,于今年6月突破100家。
从经营成果来看,雷神电竞酒店部分门店连续两个月实现满房,IP联名房型的价格溢价超常规房型110%,00后消费者占比超45.5%。今年5月,位于昆明盘龙区永和府的雷神电竞酒店,平均房价(ADR)达到350.2元,入住率高达92.8%。
“酒店有鲜明的迭代周期。无论过去的品牌多么辉煌成功,都会成为过去式,我们要抓住的是这一代全新的元素引领下一个代际。”对此,马英尧告诉界面新闻记者,尚客优的定位是做年轻人的生活方式酒店。
今年五一期间,尚客优曾推出系列小城营销活动,提供“酒店+X”套餐,叠加当地美食、地产等多种产品。假期间,其RevPAR同比增长172.13%,平均出租率同比增长106.26%。尚客优7酒店对于此种模式亦有延续,此次推出28元/位无限畅玩大堂,付28元可使用大堂中的餐饮与台球设备,还计划在未来推出酒店方运营的社交活动。
“在新的模式下,早餐是可以全天候提供的。经济型酒店里也有无边泳池和套房,让年轻人想在社交媒体上分享。未来的酒店,是符合年轻人喜好的,智慧的、灵活、不被束缚的。”他说。