站在2025年尾声回望，“价值回归”已成为近年来白酒行业的重要注脚。

　　产品价值回归消费本质，过度包装与营销让位于品质与体验；品牌价值回归文化本源，真正具备历史底蕴与文化内涵的白酒品牌脱颖而出；企业价值回归长期主义，可持续的商业模式取代短期的业绩冲刺。

　　潮水退去后，唯有根基扎实者，才能够穿越周期，在格局重塑中赢得新的发展机遇。

　　在此过程中，以西凤酒为代表的传统名酒，颇具样本意义。

　　“十四五”期间，其成功跨越百亿营收大关，实现规模上的突破，品牌价值影响力持续攀升；内生动力方面，西凤酒持续扩大在国际市场的声量与曝光，拥抱年轻化趋势，完善品牌矩阵，并夯实产能储备，筑牢发展根基。

　　产业层面，以西凤酒为“链主”的白酒产业链被确立为陕西省第24条重点产业链，对区域经济拉动作用显著；西凤酒博物馆的落成开放，更让品牌厚重的历史有了可触可感的实体依托。

　　过往的发展周期中，西凤酒的步子迈得并不算大，但稳扎稳打。正因如此，当行业步入调整阶段，西凤酒反而在营收、品牌、技艺与文化等多个维度实现了系统性的提升。

　　这种看似“慢”的成长，恰恰契合白酒作为时间产业的内在逻辑。

　　坚守品质力

　　在当下的消费市场中，白酒早已超越单纯的饮品范畴，深度嵌入社交、文化与经济等多个维度，成为兼具情感与价值载体的特殊商品。在这一过程中，品牌价值成为白酒企业最核心的竞争壁垒。

　　近期，第十七届“华樽杯”中国酒类品牌价值评议结果显示，西凤酒品牌价值攀升至3518.03亿元，其核心产品“中国红红西凤”品牌价值也突破1795.33亿元，实现“双品牌价值”同步跃升。

　　品牌价值是口碑的长期积淀，而高口碑则源于高品质。

　　作为凤香型白酒的开创者，西凤酒承载三千年无断代传承，其立身之本，正是对品质的极致追求。

　　支撑这份品质的，是三张关键底牌：

　　其一是对传统酿造工艺的坚守。 西凤酒坚持“16999”古法酿造工艺，即一年酿酒周期，“立、破、顶、圆、插、挑”6大生产阶段，9月立窖，9次投粮，9次摘酒，再经西凤独有大酒海3年以上陈藏成为老酒后，方能勾调出厂。

　　其二是全链条品控体系。从取自柳林地区的深层地下水，到自建的60万亩高粱种植基地，西凤酒构建了“从一粒粮到一滴酒”的闭环质控模式。

　　这种对原料源头的严格把控，为产品的高品质打下坚实基础，既是企业对质量的自我要求，也是对消费者高度负责的具体表现。

　　其三是对智能酿造的前瞻布局。西凤酒积极推进“333”工程与10万吨基酒扩能项目，引入数字化与智能化技术，覆盖原料溯源、仿生制曲、自动化酿酒、智能品评、智慧仓储等全流程，打造出管控一体、数据可溯的白酒数字工厂。

　　产区生态、原粮基地、非遗工艺、酒海陈藏与现代质量管理体系等多重要素的叠加，共同筑牢了西凤酒的品质护城河。

　　在恪守传统的同时，西凤酒亦未停止创新。

　　例如在香型方面，其在保持凤香主体风格的基础上，研发出绵柔凤香与陈年凤香，以应对多元消费需求；在产品布局上，则通过“国”系列拉升品牌高度，“家”系列深耕大众市场，形成“双轮驱动”格局。

　　近期，西凤酒更推动全系产品实现酒质与酒龄的显著提升，并坚持“提质不提价”，将品质升级的红利切实回馈消费者。

　　对西凤酒而言，品质始终是第一准则。无论产品创新、产能扩张还是管理优化，皆服务于这一根本。

　　渠道运营方面，自2020年起，西凤酒启动一系列营销体系改革：从构建“三大市场协同”机制，到提出“1134”工程；从2023年的“四步走”战略，再到推进“1246”工程以驱动营销体系全面升级。

　　每一步调整，都是其对渠道的精细管控与市场的精准运营。

　　输出品牌力

　　在坚守高品质的同时，西凤酒亦主动贴近时代脉搏，呼应消费变迁与行业变革。

　　存量时代，酒企竞争的主轴从规模扩张转向更具韧性的“价值引领”。

　　伴随国内市场竞争加剧，开拓海外市场已成为酒企寻找新增量的关键路径，也是中国品牌走向世界、推动文化输出的必由之路。

　　作为三千年无断代传承的名酒，西凤酒早在汉代就随张骞的驼队沿古丝绸之路远行，足迹遍布中亚、西亚与欧洲。这段历史也让西凤深谙，出海不仅是产品的跨境流通，更是一种文化体验与消费场景的创新输出。

　　近年来，从中国国际消费品博览会、国际进口博览会到版权博览会、北京国际酒业博览会，乃至第60届亚太国际电影节，西凤酒频频亮相，“以酒为媒”架设中外交流的桥梁。

　　其高端品牌“红西凤”更是作为首席战略合作伙伴多次参加国际展望大会，在世界舞台上，参与全球话题研讨，推动品质与技术创新，深化国际贸易合作，不断提升西凤酒品牌在全球的影响力。

　　“家国大事、必有西凤”“在国际讲好中国白酒故事”成为近年西凤酒的真实写照。2023年5月，五星红西凤亮相中国—中亚峰会，成为其品牌与品质最强有力的佐证。

　　而在此之前，西凤酒已走进葡萄牙、卢森堡等五国驻华使馆；红西凤亦被印尼总统博物馆与巴厘岛博物馆永久珍藏，成为中国白酒文化的海外印记。

　　不但产品走出国门，西凤酒还开展一系列“丝路美酒”主题活动，带着秦腔、华阴老腔等传统艺术表演一同“走出去”，让白酒与文化共融出海。

　　在文化输出与品质认证的双重驱动下，西凤酒产品已通过国际品质认证，目前海外经销网络覆盖全球五大洲、30多个国家和地区，涵盖亚洲、欧洲、非洲、美洲（北美与南美）以及大洋洲。

　　尤为值得一提的是，2025乙巳年西凤酒封藏大典上，西凤酒以沉浸式展演重现张骞出使西域的壮举，呼应共建“一带一路”倡议，亦折射出西凤从“产品输出”向“品牌输出”的战略升维。

　　面对行业深度调整与消费结构变迁，西凤酒正积极转身，向年轻一代靠拢，持续开拓新增量。

　　在产品端，西凤推出更趋健康化的露酒系列。西凤“养元春”与“青春法则”五款新品，涵盖28度桂花、薄荷、玫瑰露酒，以及52度灵芝、黄精露酒。这些产品在延续传统凤香醇厚特质的同时，融入了现代健康饮酒理念，实现“传统香型的当代进化”。

　　在沟通策略上，西凤也一改传统路径，借力短视频创意大赛、“酒BA”篮球赛事等新形式，持续打入年轻圈层，为古老品牌注入青春基因。

　　与此同时，西凤不断强化体育营销脉络。从第十四届全运会官方合作伙伴，到巴黎奥运会《奖牌榜》合作品牌，再到2025年圆满收官的三场高尔夫赛事，西凤酒成功打造了“中国健儿庆功酒”的国民记忆点，强化品牌与年轻人联系，提升市场影响力。

　　此外，西凤酒还亮相了龙年央视春晚，在全网实现广泛传播，进一步增强了西凤酒的品牌力和公信力。

　　构建软实力

　　2023年，西凤酒迈入百亿阵营，跻身白酒行业新的发展阶段。

　　业内素有“30亿区域求存、50亿区域称霸、百亿奔走全国”之说。跨过百亿门槛，不仅意味着品牌、渠道与消费者认知迈上新台阶，更标志着西凤酒在产业新一轮周期中，已站稳身位、掌握主动。

　　更重要的是，作为凤香型白酒的开创者，西凤酒承载着引领凤香型白酒实现价值复兴的重要使命。

　　在品牌软实力的构建上，西凤酒正积极落子。

　　9月初，西凤酒文化博物馆正式开馆，以中国酒文化为宏大叙事背景，以中国酒文化为宏大叙事背景，系统梳理并再现白酒的历史沿革、工艺演进与产业脉络，成为展示凤香型白酒酿造技艺与文化传承的核心平台。

　　与许多传统陈列式展馆不同，西凤酒文化博物馆以沉浸式、场景化、多感官为设计理念，将西凤酒史转化文化旅程。此举不仅提升了白酒文化的大众传播效能，也进一步强化了消费者的品牌认同。

　　未来，该博物馆有望逐步拓展为融合研学功能与区域文旅地标的复合型文化空间。

　　凤香型白酒的复兴，仅靠西凤一家远远不够，仍需区域内多家酒企共同发力。

　　西凤酒所在的宝鸡，拥有悠久的酿酒传统与独特的在地文化，也是中国凤香型白酒的发源地和核心产区。正因西凤酒的源流与发展，宝鸡也被授予“中国凤香型酒城”称号。

　　将视野进一步放大，根据《陕西省高质量项目推进年行动方案》，白酒被定位为全省第24条重点产业链。作为“链主”企业，西凤酒肩负整合陕西白酒产业、打通上下游资源的关键使命。

　　这也意味着，省级政策资源有望进一步向白酒产业倾斜，西凤正站上新一轮发展的潮头。

　　“十五五”即将启幕，白酒行业也将迎来以高质量、创新化、文化化为核心的新发展阶段。对西凤而言，其在品质根基、创新机制与文化叙事方面的系统布局，已为其在下一轮竞争中占据先机打下基础。

　　机会终将青睐有准备的人。西凤酒的复兴路径，值得持续关注与期待。