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发表于 2025-11-19 11:04:09 股吧网页版
元气森林不再做乳品,旗下品牌北海牧场将独立运营
来源:界面新闻

  据《证券日报》报道,11月17日,在元气森林2025年经销商大会上,该公司创始人唐彬森宣布一项重要战略调整:旗下乳品品牌北海牧场将从集团主体中拆分独立,后续将引入经验丰富的管理团队,推动品牌全面独立运营。

  拆分后,北海牧场主要聚焦低温酸奶,元气森林则聚焦饮料主赛道,把资源集中于气泡水、外星人电解质水、好自在、冰茶等核心品类。

  北海牧场创立于2018年,是元气森林旗下主做乳品创新的品牌。创立之初,北海牧场便主打低温酸奶,首个产品“北海牧场3.1”于当年6月正式上市。目前旗下拥有宝石碗、小果泥等低温产品,还有特浓牛乳、水果牛乳等常温产品,以“0蔗糖、低卡、高蛋白”为卖点。

  为了做大北海牧场,元气森林有过诸多投入。公开资料显示,2021年1月,元气森林斥资1.3亿元在安徽省滁州市建设酸奶生产线,其中8000万元用于购置先进设备。同年,元气森林入股奶牛牧场运营商澳亚集团,为北海牧场提供奶源支撑。此后,北海牧场的产品覆盖全国144个地级及以上城市,入驻超过10000家便利店、3000家KA(核心合作的连锁超级市场门店)商超门店。

  据《时代周报》消息,北海牧场首席运营官王悦霖曾透露,2022年北海牧场营收比2021年增长30%。

  但在竞争激烈的乳品市场中,北海牧场面临巨大挑战。据马上赢公司数据,2025年三季度,国内低温酸奶市场CR5集团(份额排名前五的企业)由君乐宝、伊利股份、蒙牛、光明乳业和新乳业组成,市场份额合计为70.84%,集中度较高。

  三季度乳制品大类内的各类目占比、结构调整在加速。低温纯牛奶、低温酸奶表现较好,正在成为推动类目增长、升级的关键动力;较为传统的常温纯牛奶与常温酸奶则增长乏力,正在消费者的“需求清单”中淡化。这也意味着,瞄准低温酸奶的北海牧场仍需要和上述五大品牌争抢市场份额。

  从元气森林角度来看,饮料业务一直是该品牌的核心增长引擎。尼尔森IQ发布的报告显示,过去三年饮料行业经历“大洗牌”,新世代消费者主导的健康消费已成为主流,无糖饮料持续双位数增长,功能性饮料增速领跑全品类。元气森林旗下多款饮料产品契合这一趋势。

  元气森林在经销商大会上披露的最新数据显示,2025年其整体业绩同比增26%,连续三年保持双位数增长,增速达到快消行业整体水平4.8%的4倍。

  具体到各产品线,外星人电解质水同比增长34%,维C橙味与夏黑葡萄味气泡水同比增长52%,冰茶系列同比增长56%,好自在系列同比增长36%,维生素水更创下128%的同比增速。

  在此背景下,元气森林将资源聚焦饮料主赛道,或有助于巩固其在饮料市场的竞争力。

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