新华财经北京11月17日电(陆子琛、蒋正阳)2025年10月份,新华·中盐食用盐(商超)价格指数报1310.10点,较上期(2025年9月)上涨32.34点,涨幅2.53%;较基期(2018年1月)上涨310.10点,涨幅31.01%;较周期内最高点1445.75点(2024年7月)下跌135.65点,跌幅9.38%;较周期内最低点981.91点(2018年12月)上涨328.19点,涨幅33.42%。
图1 新华·中盐食用盐(商超)价格指数走势图

数据来源:新华财经数据库
图2 2022年以来低钠食用盐月度销售占比

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分城市来看,截至2025年10月,合肥、重庆、西安、兰州、银川、南宁、杭州、武汉、太原、西宁、贵阳超市销售食用盐均价较2025年9月上涨;济南超市销售食用盐均价较2025年9月持平;北京、上海、广州、哈尔滨、南昌、天津、乌鲁木齐、长春、拉萨、长沙、昆明、青岛超市销售食用盐均价较2025年9月下跌。
表1 各城市超市食用盐销售价格表(单位:元/斤)

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注:1.由于并未获取10月南京商超相关数据,本月地方相关数据均暂以“-”替代。
2.由于未能获取上月(2025年9月)呼和浩特、郑州商超相关数据,本月地方涨跌数据均暂以“-”替代。
分价格区间来看,本期超市食用盐销售单价在5元/斤以上的城市有9个,分别是北京、上海、广州、重庆、南昌、乌鲁木齐、杭州、贵阳、昆明;超市食用盐销售单价在4-5元/斤之间的城市有5个,分别是呼和浩特、哈尔滨、兰州、长沙、济南;超市食用盐销售单价在3-4元/斤之间的城市有8个,分别是合肥、银川、天津、南宁、武汉、长春、郑州、太原;超市食用盐销售单价在3元/斤以下的城市有4个,分别是西安、拉萨、西宁、青岛。
低钠盐销售方面,2025年10月份超市渠道销售低钠盐占比超过15%的城市为北京、广州、重庆、南昌、兰州、银川、乌鲁木齐、杭州、长春、郑州、太原、贵阳、昆明、青岛。