【导读】云海肴创始人赵晗去世，年仅40岁

　　突发消息，云海肴创始人赵晗去世！

　　据澎湃新闻9月19日报道，知名连锁餐饮品牌云海肴联合创始人、董事长赵晗因突发心梗，经医治无效在9月18日于昆明同仁医院病逝，年仅40岁。

　　云海肴官方微博也发文证实了这一消息。云海肴创始人、CEO朱海琴称，“事情发生得很突然，谢谢大家关心。我们和大家一样悲痛万分，过去几年餐饮行业经历了很多考验，赵晗也一直承受压力很大。他身体昨日突发心梗，永远离我们而去了。我会带着和赵晗的约定，努力把云海肴做好，实现我们共同的理想。”

　　同时，云海肴官微转发了赵晗父母发布的讣告。赵晗的遗体告别仪式定于9月20日11时在昆明市殡仪馆“慎远厅”举行。工作人员表示，预计明天上午会有很多人来参加仪式。

　　公开信息显示，赵晗出生于1985年7月，汉族，云南昆明人。赵晗生前曾任云南云海肴餐饮管理有限公司董事长、政协云南省第十三届委员会委员、中华全国青年联合会第十三届常务委员会委员、云南省总商会副会长。

　　2009年10月，赵晗等四个“80后”在北京什刹海银淀桥头开设第一家“云海肴·云南菜餐厅”。创办云海肴初期，赵晗曾称，目标是经营好餐厅，餐厅命名也体现这一初衷——“云”象征着云南菜，“海”代表着后海地理位置，“肴”是佳肴的寓意。

　　赵晗和团队先后创立滇菜连锁品牌“云海肴·汽锅鸡”“刀小蛮半只鸡过桥米线”“舔鼻尖”3个品牌，成为滇菜连锁品牌领跑者。

　　2014年，云海肴迎来发展关键节点，成功获得红杉资本与聚霖资本的联合投资。同年，企业注册地迁回昆明。2017年11月，在昆明南强街开办云南首家云海肴餐厅。2019年，赵晗开拓海外市场，在新加坡设立了云海肴分店；2020年9月，赵晗在新加坡的云海肴第3家餐厅开业。

　　据了解，2024年底，赵晗全面退出云海肴餐饮管理有限公司管理。2025年2月，朱海琴出任云海肴董事长兼CEO，全面负责公司决策和管理。