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发表于 2025-09-18 21:58:30 股吧网页版
“科技组合拳”打出果业新天地
来源:人民网

  人民网北京9月18日电(记者赵竹青)在今年丰收节来临之际,山西蒲县被子垣1500亩生态有机果园又迎来大丰收。记者从中国农业科学院果树研究所获悉,该所近6年来通过与蒲县人民政府合作共建中国农业科学院果树研究所蒲县试验站,以科技力量为当地果业高质量发展注入持续动能。

  中国农业科学院果树研究所蒲县试验站站长贾晓辉介绍,自试验站建成以来,已建成2000吨现代化机械冷库1座,引进外观品质兼内在品质的分选线1套,制定了玉露香梨、黄冠、维纳斯黄金以及烟富系列苹果标准化采收标准6项,果品分等分级标准3项,贮藏保鲜技术6项,加工产品4种,实现了被子垣乃至整个蒲县贮藏、加工设施和技术的从无到有。

  经过科技赋能后,当地果品贮藏期延长3-4个月,损耗率由原来的30%甚至40%下降至5%以下,果实分等分级实现了优质优价,使原来平均2.5元/斤玉露香梨,分成了特级果、优级果、等外果,其中,特级果价格可达17元/斤,优级果价格可达10元/斤,等外果进行加工成果汁、脆片等,实现了全果高附加值利用。

  中国农业科学院果树研究所果品贮藏加工研究中心主任、国家梨产业技术体系采后保鲜贮运岗位科学家王文辉介绍,试验站先后引进中国农业科学院果树研究所育种、栽培、贮藏加工、虫害防控等10余名专家,组织15次培训,累计培训1500余人次,全面提升当地果农的专业技术水平。

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