红星资本局9月15日消息,罗永浩与西贝的“预制菜大战”仍在继续,西贝品牌顾问华与华营销咨询有限公司(以下简称“华与华”)也卷入其中。
在14日晚的直播中,罗永浩批评华与华,称其作为西贝的“军师”,在危机中非但没有平息事态,反而鼓励西贝“硬杠”。15日午间,罗永浩在微博发文称,华与华的老板已向他道歉,这件事可以过去了。
西贝和华与华的合作始于2013年。此前,华杉曾发文称,“西贝的成功给华与华带来了15个餐饮业客户。”有消息称,西贝在10年间支付华与华6000万元服务费,对此,红星资本局向华与华求证,接线人员表示并不清楚。
红星资本局注意到,华与华另一名创始人华楠创立的读客文化2021年曾披露招股书,其中提到,西贝和华与华签订的合同金额为240万-480万/年,服务期为2016年3月到2021年6月。
此外,多家A股公司也曾披露与华与华合作支付的费用,有公司年均服务费达600万元。
华与华卷入“预制菜”风波
被罗永浩点名后迅速道歉
在此次“预制菜风波”中,华与华创始人华杉多次在微博发文评论此事。
9月11日晚间,华杉发微博表示,“西贝是拼了老命要把菜做好的企业,贾国龙又是极其爱惜自己羽毛的人,罗永浩这样的污蔑,他绝对受不了。”
9月12日,华杉两次发布微博称,“这不是危机公关,因为根本就没有危机。是贾国龙怒了,要硬杠网络黑嘴。”“西贝可以说是中国最好的企业之一,遭到这种网络黑嘴的网暴,老板选择硬杠,一定要辩个清楚明白。”

图片来自微博
9月14日晚间,罗永浩在“交个朋友直播间”表达了对贾国龙处理问题方式的不认同,随后点名华与华说道,作为收费的,帮它(西贝)做市场定位和营销的,竟然在边上鼓动它干,这是纯“扯淡”。
罗永浩还表示,以后别的企业再用华与华,可能大家会怀疑品牌是不是脑子有问题。
15日午间,罗永浩在微博发文称,“华与华的老板已经跟我道了歉,这件事可以过去了,毕竟它只是一个跑题的插曲。”
此外,罗永浩还提到“华与华服务西贝10年收了6000万元”。对此,红星资本局向华与华方面求证,接线工作人员表示不清楚情况。
红星资本局注意到,华与华另一名创始人华楠创立的读客文化2021年披露了招股书,其中提到,西贝和华与华签订的合同金额为240万-480万/年,服务期为2016年3月到2021年6月。

截图自读客文化招股书
华与华与西贝合作超10年
贾国龙曾评价第一次提案就值1000万
根据华杉此前发布的微博,华与华和西贝从2013年便开启了合作。当时西贝在全国只有40多家门店。
据华与华微信公众号,其为西贝莜面村打造了超级符号“I莜”,推动了西贝莜面村品牌系统整体升级;为西贝设计“闭着眼睛点,道道都好吃”的产品策略,甚至推动西贝将100多道菜品精简到44道;西贝亲嘴打折节创意也是来自华与华。
上文还提到,华与华的西贝项目组2014年凭借“I莜”的超级创意获得了公司内部的100万元现金大奖。
华杉的微博多次提到西贝。2019年,他表示,“以前从没想过会与餐饮业发生关系,2013年西贝把华与华带进餐饮业,短短六年,餐饮业竟成为华与华最大客源行业,取代了我们之前起家的制药业,也超过了快消品。”
2021年1月,华杉再次发文称,“西贝的成功给华与华带来了15个餐饮业客户。”2024年1月,华杉提到,“华与华之前从来没有接触过餐饮业,因为做了西贝,就成了餐饮业最大的咨询公司。”

图片来自微博
华与华公众号文章曾提到,华与华第一次提案后,贾总(贾国龙)评价:“华与华的提案和盘托出,今天的第一次提案就值一千万!”
红星资本局注意到,华与华的营销服务也影响到西贝的定价策略。据华与华文章,“我们提出的对策是:特色菜要溢价,牛羊莜等西贝特色菜,接受度高;普通菜市场价,市面上常见的,如炒青菜等,就是市场价;如西贝手工大馒头,重新开发推出小分量的馒头,性价比更高了。”
蜜雪冰城、新东方均为其客户
多家A股公司披露服务费金额
“新东方,老师好”“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”这些广告词,均是来自华与华。
官网显示,华与华服务的客户中除了西贝,还有蜜雪冰城(02097.HK),海底捞(06862.HK)、得到、晨光文具、汉庭酒店、洽洽瓜子、绝味鸭脖、华莱士、老娘舅等众多品牌。
华与华背后的操盘手是华杉、华楠两兄弟。天眼查App显示,华与华成立于2004年,主要经营企业形象策划、市场营销策划等业务。华杉是华与华的实际控制人,持有公司53%的股份,华楠持股47%。
据证券时报报道,多家A股公司曾披露与华与华合作支付的费用。某厨具行业上市公司此前公告显示,2021年12月,其与上海华与华营销咨询有限公司签署咨询服务合同,为其提供品牌管理咨询和整合营销传播咨询服务,总金额高达1800万元,有效期为3年。据此计算,年均服务费600万元。
另一家护理用品生产企业公告显示,2021年度,其向华与华支付的推广费为200万元,2022年继续支付400万元,合计支付达到600万元。对于与华与华的合作,该公司表示,其已推出相关品牌超级符号及IP形象,品牌力得到有力提升。
A股某液体食品装备企业此前公告显示,其于2021年与华与华签署为期3年的战略合作协议。该公司未直接披露相关费用,但报告显示,2021年该公司发生咨询费用938万元,较上一年度增长超过560万元。
2020年3月,华杉曾表示,“我的很多客户都觉得华与华收费太低了。”