21世纪经济报道记者卢陶然实习生房钲杰北京报道

　　西贝致歉：承诺多款菜品改为现做现炒

　　9月15日，西贝发布官方致歉信称，为了满足广大顾客的需求，让顾客拥有更好的体验，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，10月1日前全国西贝门店会陆续完成调整。

　　关于广大顾客关心的保质期问题，致歉信中提及，西贝正在与上游供应商积极沟通，在保证食品安全和库存周转的前提下，尽量缩短保质期。

　　东北雨姐带货粉条厂未缴罚款，被强制执行671万

　　企查查APP显示，近日，朝阳县六河粉条制造有限公司新增一则被执行信息，执行标的671.76万余元，执行法院为辽宁省朝阳市朝阳县人民法院。信息显示，该公司成立于2014年2月，法定代表人为王悦国，注册资本3万元。

　　据此前报道，“东北雨姐”的雨姐传媒与辽宁省朝阳市朝阳县六河粉条制造有限公司因“作虚假或者引人误解的商业宣传”被分别没收违法所得和罚款165万、671.76万元。

　　第四届气象经济论坛在北京举办

　　9月11日，第四届气象经济论坛在北京首钢园举办。本届论坛上，全球能源互联网发展合作组织驻会副主席刘泽洪表示，当前全球风电光伏装机占比已达31%。随着新能源规模持续扩大和极端天气现象频发，气象条件已成为影响电力系统稳定运行的关键因素。研究表明，最高气温每升高1℃将导致电力最高负荷增加4.5%。

　　中国气象服务协会会长许小峰表示，中国作为《巴黎协定》的积极践行者，正全力推进碳达峰碳中和目标。截至2024年底，中国新能源累计装机容量达14.1亿千瓦，占全国总装机容量的42%，其中风电和太阳能发电装机分别连续15年和10年稳居世界第一，彰显了中国在发展绿色能源、应对气候变化方面的坚定决心和重大成就。

　　中国科学院大气物理研究所副所长周天军从科学视角阐述，全球增暖趋势显著，2023年夏季为过去2000年最热，二氧化碳浓度超过工业革命前水平1.5倍。化石燃料占人为二氧化碳排放总量86%，实现碳中和需要深度减排。中国正积极推进“双碳”目标，风光发电技术位居国际前列，将通过技术创新推动能源转型，为全球气候治理贡献中国力量。

　　服贸会秀“绿”绩：42.4万亿信贷筑基，碳减排工具成效初显

　　“截至2025年二季度末，绿色贷款余额约42.4万亿元，绿色债券余额超过2.2万亿元，这两个指标在全世界位于前列。同期，碳减排支持工具累计引导金融机构发放碳减排贷款超过1.38万亿。”近日，中国人民银行研究局局长王信介绍。

　　适逢2025年服贸会，21世纪经济报道记者在金融服务专题展区观察到，包含国家开发银行、进出口银行、农业发展银行、工商银行、农业银行、中国银行、建设银行、交通银行、邮储银行、招商银行、中信银行等在内的近20家银行均在各自展位设立专区，集中呈现其在推动金融高质量发展、践行“五篇大文章”方面的实践成果，其中绿色可持续发展领域成效尤为显著。

　　服贸会绿意浓：氢能应用深化，零碳园区落地提速

　　9月10日，2025年服贸会在北京开幕。作为服贸会核心专题之一，环境服务专题展在北京首钢园7号馆同步亮相。

　　穿梭在首钢园7号馆的各展区，绿色低碳的气息扑面而来。21世纪经济报道记者在现场走访时注意到，以“三桶油”（中国石油、中国石化和中国海油）为代表的能源企业纷纷展示氢能、CCUS（碳捕获和封存）等绿色低碳技术新方案。与此同时，零碳园区建设已逐步走出政策蓝图，进入规模化落地阶段。这一切都标志着中国正在经济社会发展全面绿色转型之路上加速前进，“含绿量”持续提升。

　　环保产业协会郭承站：共享减污降碳技术成果，推动全球节能减排

　　9月10日，2025年服贸会期间，第四届生态环保产业服务 “双碳” 战略院士论坛同期举办。中国环境保护产业协会党委书记、会长郭承站在接受21世纪经济报道记者采访时表示，“走出去、引进来” 是环保产业未来核心合作路径。

　　他指出，中国环保产业已从技术引进消化转向自主创新输出，核电、光伏、风电等技术兼具先进性与成本优势，技术、装备材料、人才及产业均具备 “走出去” 能力。服贸会平台旨在推动全球共享减污降碳成果，统筹技术创新助力全球节能减排，应对气候变化；同时欢迎全球环保专家合作，共筑绿色发展格局。

　　盛达资源（000603.SZ）：在建矿山发生安全事故，承包商1名凿岩工遇难

　　9月12日，盛达资源公告，二级子公司克什克腾旗东晟矿业有限责任公司矿山建设承包商浙江中冶建设集团有限公司项目部凿岩工在去往作业地点途中，已支护的巷道顶板发生一起顶板冒落事故。经初步调查，该起事故系北风井1150中段20线前主运巷道距施工作业面7米左右处，采用5根锚杆支护的巷道右壁顶部局部块状岩石突然脱落，经过巷道右侧的1名浙江中冶项目部凿岩工被砸中，经全力抢救后不幸遇难。

　　小米(01810.HK)：王腾被通报辞退

　　9月8日晚，小米集团内部通报重大人事处分决定：中国区市场部总经理、REDMI品牌总经理王腾因“泄露公司机密信息”及“存在利益冲突等严重违规违纪行为”，被公司依据《小米集团员工违规违纪行为处理办法》《小米集团诚信廉洁守则》等制度辞退。

　　小米职业道德委员会在内部邮件中强调，公司对违规行为坚持“零容忍、全覆盖、无禁区”原则，并呼吁全体干部“心怀敬畏之心，坚守制度红线”。

　　多“开支票”就能提升ESG评级？警惕企业“社会漂白”陷阱

　　随着 ESG 理念普及，企业 “社会漂白” 风险引发关注。近日，Bridgespan 合伙人林俽旋在接受21世纪经济报道记者采访时指出，捐赠是 “加分项” 非 “替代项”，若企业自身供应链存劳工问题，即便大额捐赠，ESG 评级仍受影响。中国企业捐赠已从 “支票式” 转向 “战略性”，腾讯等头部企业将科技能力融入公益，但全球前20大企业捐赠者中，不足30%披露长期影响。企业需以 “成果导向双轨衡量” 评估捐赠价值，结合受助社群需求动态调整，推动捐赠与 ESG 战略协同，避免形式主义。