北京商报讯（记者翟枫瑞）在全方位构筑消费新格局的大语境中，老字号已成为打造独特创新消费场景、深度挖掘消费潜能的重要力量。9月14日，作为深蓝智库年度论坛系列活动，以“寻找老字号消费力”为主题的2025寻找老字号消费力沙龙在服贸会期间举办。
此次沙龙聚焦探讨老字号如何在保护传承传统文化的同时，通过创新实现品牌年轻化、时尚化、国际化，引领国潮消费新风尚。沙龙活动由北京市商务局指导，北京商报社、北京老字号协会主办，深蓝媒体智库作为智库平台。
在以“借力文商旅融合老字号破圈有道”为主题的圆桌对话环节，北京内联升鞋业有限公司总经理程旭表示，跨界的核心是“跨用户”，破圈的关键是“破原有消费群体”。内联升作为中华老字号、国家级非遗，虽凭借手工制鞋工艺积累了几代老顾客的信任，但随着时代变迁，年轻人对品牌认知不足，传统产品和工艺也难以满足新需求。为此，内联升在2018年推出副线品牌“大内联升”，以双品牌策略打开新局面。通过子品牌，内联升与国内外潮流设计师、艺术家、明星、潮牌、游戏及影视作品展开跨界合作，这类合作能让传统门店无法触达的用户，了解内联升的品牌故事与文化内涵，是拓展用户群的重要营销方式。同时，内联升在保留非遗传统工艺的基础上，引进新技术、新材料，开发不同品类产品，满足消费者多样化功能需求。
在场景创新方面，程旭介绍，品牌推出的“大内宫保”咖啡并非普通连锁咖啡，而是文创跨界项目，旨在输出生活方式。此外，内联升还打造博物馆、快闪店等新场景。此前在三里屯开设的潮鞋快闪店，成功传递“内联升仍在潮流中”的信号；与中国评剧院合作推出国家级非遗跨界剧《步步高升》，则促进了非遗间的交流共进。
对于老字号持续跨界融合，程旭强调，品牌需坚持“目标导向”。无论是与国际潮牌贝普联名引发潮流圈轰动，还是推出话剧《步步高升》传递品牌基因，所有动作都是为了在眼球经济时代获取流量，触达常规营销无法覆盖的受众。老字号最核心的仍是坚守工匠精神与长期主义，品质对得起消费者，才能维系口碑、赢得认可，这是跨界破圈的根本支撑。
