2月25日，A股低开高走，逐步收复失地，农业、白酒、传媒、电信板块表现低迷，食品饮料ETF（515170）半日收跌1.05%，成分股仅星湖科技涨超2%，盐津铺子涨超1%，新诺威、金禾实业微涨，其余均不同程度下跌。

　　“当前，全国食品产业正经历着前所未有的变革：从精准营养理念的提出，到功能性食品的崛起；从绿色生产技术的迭代，到全球食品安全治理的深化。我们既面临挑战，也迎来机遇。”在日前举办的2025博鳌健康食品科学大会暨博览会上，北京工商大学教授罗云波指出，健康是人类永恒的追求，而食品则是健康的基石。

　　近年来，各方协同推动健康食品产业高质量发展，取得了显著成效。进入新发展阶段，人们对美好生活的向往更加强烈，健康消费需求不断释放，健康食品产业肩负重要责任，发展前景广阔。

　　食品饮料ETF（515170）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块，前十大成分股囊括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等白马龙头，帮助投资者一键配置“吃喝板块”核心资产。食品饮料板块现处估值低位，或可逢低左侧布局。