租借执照开店、用假地址、假照片……一些线上光鲜亮丽、线下疑点重重的“幽灵外卖”成为食品安全的一大威胁。记者从美团方面获悉，该平台将推出建立违规商家公示机制、加强商家入网审核验真能力、投入新技术和新模型提升风险识别能力、加强线下巡检抽查监测力度、多方协同构建透明监督体系五项治理新举措，重点整治此类现象。

　　“幽灵外卖”一般是指部分线上餐饮商户提供的资质存在异常情况，或商户实际经营地与证件载明地址不符的问题。“‘幽灵外卖’不仅损害了消费者的信任和安全感，还对很多正在拓展线上运营的餐饮品牌造成了公信力的损伤。”美团相关负责人介绍，2024年，美团共处置外卖商家违规问题4.5万个，同比2023年处置量提升了41%。

　　美团在公告中表示，“幽灵外卖”问题主要集中在“证地不符”及其伴生的借证、盗证等违规行为。为此，美团建立违规商家公示机制，对实际经营场所与资质载明地址不一致的商家，立即采取下线处理，严重违规商家将会列入高风险名单。对存在证照问题、证地不符等严重违规的商家，将在“美团外卖规则中心”进行公开披露。

　　入网真实性审核、实地核验入驻商家，是从源头防止“幽灵外卖”混入平台的重要手段。美团方面介绍，为了加强商家入网审核验真能力，一方面提升资质审核力度，通过OCR（光学字符识别）图片识别、系统校验与人工审核的三重验证，拦截处置违规入网的商户；另一方面，增加高风险场景重点审核，对美食城等场景增加线下验真流程，商家需经平台业务人员线下核实后方可入驻。