9月的果园，红彤彤的苹果挂满枝头，好似一个个红灯笼。陕西省渭南市白水县一位老农提着一篮刚采摘的苹果，脸上露出甜蜜的笑容。

　　据期货日报记者了解，近年来，白水县果农积极采用科学种植技术，以苹果期货交割品为标准，严格把控品质。白水苹果在市场上备受青睐。

　　小小苹果托起果农“致富梦”。白水县好阳光果蔬合作社果农樊明华今年种了25亩苹果，主要栽植的品种有“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”。“今年风调雨顺，苹果长势良好，我们家亩产能达到6500斤，按照预期3元一斤的价格计算，一亩苹果的收入就有1.95万元，全年收入能达到48万元。”他高兴地说。

　　白水县是公认的苹果最佳优生区之一，也是全国有名的“中国苹果之乡”。全县耕地面积72万亩，苹果种植面积55万亩，苹果是果农收入的主要来源。近年来，白水县委、县政府重视苹果产业发展，把苹果产业作为实现乡村振兴的首位产业，出台了《关于加快推进白水苹果高质量发展的意见》《白水县苹果产业高质量发展规划（2020—2025年）》。在政策上，免费提供新品种树苗，免费提供有机肥，另外拨付专项资金，由果业中心牵头对病虫害统防统治。果农栽植苹果少了后顾之忧。

　　樊明华所在的白水县林皋镇，苹果种植面积4.5万亩，其中今年新增苹果种植面积1500亩。整体来说，今年当地苹果产量高于往年5%，经标准化管理，苹果商品率提高10%。

　　提及苹果“保险+期货”，樊明华显得有些兴奋。“去年，我抱着试试看的心理，参与了苹果‘保险+期货’项目，每亩交了280元的保费，最终，每亩赔付了1119.75元。参保的25亩苹果，共计赔付28408元。”樊明华笑得合不拢嘴。

　　三门峡市陕州区西张村镇石原村某专业合作社负责人尚文峰告诉记者，他主要经营苹果冷库，今年种植了5亩苹果试验田，收成还可以，早期果现在卖价5元一斤，比普通的苹果每斤贵出一元多。种植的两亩多早期果，大概能卖4万元。再加上晚熟苹果，今年收入应该不错。“我的愿望是扩大苹果试验田规模，搞成一两百亩。”尚文峰说。

　　小小苹果成为产地果农增收致富的“幸福果”，苹果产业也成为有奔头、能致富的产业。