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发表于 2025-04-30 02:07:56 东方财富Android版 发布于 广东
魔芋行业协会专家交流
Q:目前魔芋加工行业的竞争格局如何?哪些企业表现较好?当前的市场规模是多少?A:魔芋加工行业分为三个层次。初加工主要在魔芋产区进行,将鲜魔芋加工成魔芋片,通常由农民和农民合作社完成,设备日处理量为10到30吨,一些大型企业拥有十条生产线,日处理量可达200到300吨。精加工则将魔芋片进一步加工成魔芋粉,年产量约为2万到2.5万吨,主要由产区的合作社和小企业完成。终端食品加工包括休闲食品、饮品、方便食品和保健品等,魔芋粉还可用于化妆品和生物材料领域,但目前主要应用于食品。魔芋的应用空间和前景非常广阔。在这些企业中,一致的表现较为突出,其他一些企业也在该领域取得了不错的成绩。当前魔芋加工行业的市场规模每年增速约为10%到20%,甚至更高,增量速度较快。
目前,魔芋休闲食品市场正处于快速发展阶段,预计未来5到10年内,市场规模有望达到8000多亿元,并成为国民食品。根据协会的数据,魔芋产品的年增长率约为10%到20%,甚至更高,显示出强劲的增长势头。
发表于 2025-04-29 22:43:55 发布于 广东

魔芋粉业务收入超1亿元,同比增长22%;魔芋食品业务收入约4,300万元,同比增长87%;魔芋美妆业务收入约80万元•休闲食品增长超100%,魔芋晶球增长超55%,OEM业务增长96%;新推出的清水食材业务首季销售额达280多万元。

2025年一季度OEM业务同比增长96%,主要得益于卫龙和三只松鼠等大客户订单增加•劲仔食品重新开始合作,良品铺子自4月份起开始合作并快速进入供货阶段,库迪咖啡成为重要新增客户,供应份额约占其50%,公司向成都和重庆的部分小型餐饮店供应产品,拓展地方市场。

公司推出新产品素虾仁,虽毛利率与现有产品相似,但更高的魔芋含量提供更佳口感,计划推出成品冻和冰粉等新茶饮小料产品,通过口感和形态差异吸引市场•季节性需求变化明显,第二季度魔芋产品销售表现通常优于第一季度,尤其是茶饮小料需求量增加。

2025年一季度国内魔芋粉销售量同比基本持平,传统行业对成本较为敏感,需求增长有限•同期国外魔芋粉销售量同比增长超60%,海外客户对价格上涨接受度较高,尤其是动物营养和保健品领域•受中美关税影响,2024年美国市场业务占比不到5%,2025年一季度业务中断,公司计划加大欧洲、南美和东南亚市场开拓力度

国内新对接的客户主要集中在传统应用领域,如肉制品和果冻等。同时,公司也在逐步对接附加值更高的领域,如保健品,并与国内几家大型宠物食品上市公司进行接洽。然而,由于国内产品价格敏感性较高,尤其是在宠物食品这一国外应用较为成熟的领域,推进速度相对较慢,需要逐步攻克。

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