来自DS:中国魔芋食品市场正处于高速增长期，2024年规模已达269亿元，未来5年有望保持20%的年均增速，主要受益于健康消费趋势和产品创新。魔芋爽、素毛肚、魔芋晶球等细分品类增长最快，头部企业（卫龙、盐津铺子、一致魔芋）占据主要市场份额。
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